朝食ブッフェ、暗黙のルール

匿名

アカマキガイ

26/07/12 09:24:34

純粋に質問なんだけど
ホテルの朝食ブッフェで妹に「和食と洋食の両方のおかずを取るのはいけない」「ご飯を取ったら和食のルート、パンを取ったら洋食のルート」ホテルは何も言わないけどそれが暗黙のルールだよ。って言われたんだけど
ホテル側の、ブッフェに対する公式説明は『お好きなものを必要なだけ』なんだけど利用者側にそういう暗黙のマナーがあるの? 今まで気にしたことなかったけど…
因みに、妹と二人でホテル泊したのは初めて。

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  • No.151 枝豆

    26/07/18 07:13:34

    (137より)後日にコメントくださった方もありがとうございます!

  • No.150 冷製茶碗蒸し

    26/07/18 03:12:30

    これって、自分がスムーズに並んで取ってたのに和食とか別の取ってた人が割り込んで来るのが迷惑!ってことなだけじゃない?
    お盆のとこからずーっと並んでたのに、おかず1品だけじゃなく途中から列に紛れ込む人いるよね🙄

  • No.149 ライチ

    26/07/16 20:21:39

    妹さん思い込み激しいね

    余所でそういう事言わないように、主が姉として釘刺しておいた方がいいと思うわ

  • No.148 エアコン寒すぎでホット飲んでる

    26/07/16 19:44:45

    妹さん面白いね。

    ブッフェのマナーは
    *取ってきたものは食べる
    *一つのものだけを漁らない(マリネのハムだけとるとか)
    *周りが不快になるような食べ方は慎む(ご飯にババロアを乗せるとか)
    くらいでしょ。
    3つめはブッフェに限らないけど。

    パンと和風おかずは食べ合わせとしては微妙なこともあるかもだけど、マナーとして間違っていないんじゃないかな。

  • No.147 ビシソワーズ

    26/07/16 19:31:48

    聞いたことないな。
    ソーセージやスクランブルエッグでごはん食べますが?

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  • No.146 冷製茶碗蒸し

    26/07/16 16:23:04

    え、みんな自由に取ってたけどな
    好きなものを選んで食べれるのがブッフェスタイルなんじゃないのー?

  • No.145 デラウェア

    26/07/16 16:21:33

    何それ。暗黙のルールじゃなくて妹さんのマイルールでしょ。

  • No.144 ガスパチョ

    26/07/16 16:19:58

    聞いたことないわ

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  • No.143 冷やしうどん

    26/07/16 16:18:54

    >>142
    列ができるほど人気のメニューは確かにありますね。
    ライブキッチンのステーキや、天ぷらや。

    でも、コメント136さんが言ってるのは、そういうことではなく
    人気コーナーに並ぶのではなく
    場所をふさぐように並んでる人達のことだと思うよ?

    白飯ー味噌汁ーオカズUーオカズTー・・・・オカズDーオカズC-オカズBーオカズA
    と並べられてる時に、白飯をよそいたい人が
    白飯に直角ぎみや、味噌汁等がよそえるように配膳テーブルから距離を置いて並ぶのではなく
    味噌汁ーオカズUーオカズTー・・・オカズHくらいまで
    テーブルにビッタリはりついて塞ぐように立つ状態。
    白飯が混んでるばかりに、誰も、味噌汁も、オカズU~Hもよそえない(笑

  • No.142 冷やしまぜそば

    26/07/16 12:43:14

    >>136
    これは流石に列ができるほどの人気なら並ぶよ。日系のホテルは特に。それこそ滞在している国のホテルで変わるから臨機応変だと思う。

  • No.141 冷やしまぜそば

    26/07/16 12:38:26

    ないない(笑)
    自由に取っていいよ。
    沢山残すのはマナーと言うか、育ちを疑われるけどね。

  • No.140 アセロラ

    26/07/16 12:10:09

    妹はどこの国の暗黙のルールを話してるんだ?

  • No.139 パッションフルーツ

    26/07/14 09:17:12

    私はビュッフェのほうがしっくりくる。
    古い人間なのかな。

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  • No.138 ジェラート

    26/07/14 09:12:15

    なんで多くのホテルがブッフェ形式を採用するのか考えたら、自ずと答えは見えてくるのにね。
    世界中の国から、老若男女色んな人が来る場所だから、それぞれが自分に合った食事を楽しめるように、という配慮で提供されているのに、食べる順序や作法まで細かく指定されていたら本末転倒だよ。
    一流ホテルなら食べる順序などのマナーがあると書いてる人も一部いるけど、それは一般的な「ホテルブッフェ」とは全く違った形式のものであって、そんな事はわざわざ書かなくても聞かなくてもみんな当たり前に理解した上でコメントしていると思う。

  • No.137 アカマキガイ

    26/07/12 19:45:25

    たくさんの方にコメント頂き、大変ありがとうございます。
    かなり強めに言われたので、ローカルルールみたいに、公式ではない、暗黙の共有しているマナーがあるのかな?と思って皆様のご意見を聞いてみました。ありがとうございました。

    妹は何処でその情報を仕入れたのか…分かりませんが、蒸し返すのも嫌なのでごめんなさい!
    また、妹のその朝は…洋食だったと思います。

    同室だったので他にもちょっとあって、妹と2人では絶対に行かない!と密かに決心しました。
    父母とも友人とも旅行しましたが初めて言われました。
    皆様のご意見が聞けて良かったです。ローカルルールも暗黙のマナーもないようなので、公式ルールを守ってこれからも楽しみます!ありがとうございました

  • No.136 冷製スープ

    26/07/12 19:43:23

    食べたい物を取る時に、本来なら列とか関係なく取りたい物を取って良いのに、並ばないといけないって謎ルールを信じてる人もいるよね

  • No.135 冷やしまぜそば

    26/07/12 19:33:52

    え?和風サラダドレッシングとかあんぱんは洋食かな‥
    朝も中華がゆ出てくるとこあるよね??中華??
    ハムエッグでご飯食べたいですけど?

  • No.134 アジの南蛮漬け

    26/07/12 18:15:11

    主催側でこの手のスタッフに聞いたことがあればわかるけど、
    出ているものは順序とか気にせず、自由にとってください
    品ごとに過不足がでた場合は、こちらの計画ミスです
    なのよね

    その時に説明を受けたけど、今の話でいうと、
    辺野古の事件で、遺族はこう考えていると反基地団体の人が勝手に主張して、遺族に勝手に代弁しないでほしいってクレームもらってた
    件と同じ。
    マナーとか作って、勝手に代弁しないでくださいってこと

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  • No.133 冬瓜

    26/07/12 17:01:49

    私、ホテルで昔働いてたんだけと、和洋折衷なんだから別にどっちも取っていいでしょう。
    お皿のフチに被るぐらいどかっと取ったり、汁やソースがしたたるようなものやどうみてもおかしな組み合わせのものを1つのお皿にべちゃべちゃと数種類盛るとかはマナー知らない人なんだろうなとは思うけど。
    まさにうちの義実家がそれ。
    上記な感じプラス食べきれないほど山盛りに取ってくるから見ていて不快。
    食べきれる分だけきれいに取って、食べたらまた行けばいいのに。

  • No.132 野菜がすぐ傷む

    26/07/12 16:05:35

    ご飯もパンも一番最後に出てくるイメージなんだけど、普通は一番に取るの?逆走にならない?
    おかずも両方取るけど、ご飯もパンも取っちゃう

  • No.131 ネクタリン

    26/07/12 16:03:30

    食べられる分だけ食べるなら洋でも和でもどっちも食べるわ。
    沢山持ってってるのに食べない方が失礼だ。

  • No.130 ゴーヤーチャンプルー

    26/07/12 15:27:38

    和洋折衷、食べたいものを食べられるのが良い所なのに

  • No.129 うな丼

    26/07/12 15:21:45

    残さなきゃ良くない?

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  • No.128 アジの南蛮漬け

    26/07/12 15:02:32

    >>126
    マナーじゃなくてあなたの世界だけのルールっていうのよ
    >>127に書いてあるから読んでね笑

  • No.127 アジの南蛮漬け

    26/07/12 15:01:51

    提供側が食べる順番を決めてる場合は、その順番に応じて料理を出すのよ
    例えば、前菜からというときは、おいてあるものが前菜とドリンク類だけになってるの
    消化状況を見ながら、順番が後のものに入れ替えていくの
    だから最後はデザートだけとかになってたりする

    食べる順番があるって主張してる人って、誰もその話しないから、その手の経験者いないでしょ?

  • No.126 かき氷

    26/07/12 15:01:32

    >>124
    いきなりメイン食べてもいいけど、それを見て不快に思う人がいたらマナー違反ってことになっちゃわない?

  • No.125 すもも

    26/07/12 15:00:31

    そんなの聞いたことないなぁ

  • No.124 アジの南蛮漬け

    26/07/12 14:58:13

    >>117
    暗黙でも定められてる場合はルールなんだけど、マナーの意味知ってる?
    ラグジュアリーホテルを会場にした立食パーティーでも、いきなりメイン食べてもいいし、こうしないといけないというものを定めてるところはないよ
    世界が狭すぎ

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  • No.123 流しそうめん

    26/07/12 14:52:48

    たまに、朝食、和食か洋食選ぶ所あるよね
    会場も違うのかな
    そういうところだけよね

  • No.122 冷製茶碗蒸し

    26/07/12 14:47:36

    そんなルール聞いた事ない。好きなものを食べて大丈夫。ただ取りすぎてお残しはしないほうがいいのは、公式ルール通り。

  • No.121 焼きなす

    26/07/12 14:37:25

    待って!和洋折衷、和洋折衷
    和食スタートじゃないの?

  • No.120 料理したそばからなくなる

    26/07/12 14:26:48

    和食、洋食、どちらでも食べて良いはずです。

  • No.119 ポキ丼

    26/07/12 14:23:49

    会社で立食のパーティや会食の機会があった時に着座の場合と同じように前菜からね、とか先輩に言われたのを勘違いしてるのかもしれないね。
    なんにしても顔繋ぎ目的で集まるような会食やパーティと普通にホテル泊した時のビュッフェじゃ気をつける点も違うんだから姉妹で泊まったご飯の時に言う注意ではないよね。

  • No.118 ライチ

    26/07/12 14:16:22

    ブッフェとはホテル側が提供された食事を好きな分だけ召し上がれなので暗黙のルールとやらはありませんよ〜。
    妹ちゃんは暗黙のルールの事他人に言わないほういいよ。

  • No.117 冬瓜

    26/07/12 14:15:56

    >>102
    そんなのないってどれのこと言ってる?
    ビュッフェ=食べ放題ってわけではないから、それに即したマナーやルールが定められてる場合もあるよ。
    トピの本題である朝食ビュッフェは基本食べ放題のところが多いだろうから、そんなに気にしなくて良いけれどね。

  • No.116 かき氷

    26/07/12 14:02:40

    >>113
    ホテルビュッフェと朝食ビュッフェは一緒なの?違うの?
    もともとのコメントは、立食パーティーとかとホテルビュッフェを同じくくりにして話してそうだったから、その上でのマナーとして無くはないっぽいね〜と思ったんだ。
    朝食ビュッフェではそこまで色々気にしなくてよくない?って思ってるのは一緒だよ。

  • No.115 にゅうめん

    26/07/12 13:58:09

    客観的に見ても、ブッフェという自由な空間で他人(姉)の皿に口を出すこと自体が、本来のマナー(他者を不快にさせない配慮)から最も遠い行為じゃないのかな?

  • No.114 アイス代がかさむ

    26/07/12 13:55:45

    融通の効かない妹と人の言うことを真に受けて影響受けてしまう姉、いつもこんな感じなのかな?
    うちは歳の離れた姉が融通効かなくて色々言ってくるけど、年齢重ねてすっかり私が流しまくるようになった。結構言ってることいい加減だなということに気付いたもの。少なくとも主妹のこの意見は流していい類のいい加減な情報だよ

  • No.113 冷やしおでん

    26/07/12 13:53:54

    >>108
    招待客だけの立食パーティーと、ホテルビュッフェは別物ですよ。

    そのリンク先のホテル、自分は泊ったことあるけど
    朝食ビュッフェ、フルコースを想像させるように?前菜から順に並んでも無かったです。
    もっともらしくマナー講座記事書いてるけど、ビジネスホテルチェーンなのよねぇ。

  • No.112 夏休みの昼ご飯がつらい

    26/07/12 13:53:07

    そんなの聞いたことがない。取り過ぎとか残さなければいいんじゃないの?いろんな味とか試す絶好の機会じゃん。水を差す人とは美味しく食べられないから、一緒に行かないよ。

  • No.111 冷やしおでん

    26/07/12 13:46:46

    >>70
    固有名詞、出しちゃうけど
    ハイアット(国内でも海外でも)と、京王プラザ、メリディアンなら
    和洋中+アジアンその他も用意されてて
    「どれでも好きな物をどうぞ」形式でした。

    和食なら和食だけ、洋食なら洋食だけしか
    皿に盛ってはいけない、一流のホテルって
    例えばどういうところですかね?

    自分的には、〇〇インなどの、よくあるビジネスホテルではなく
    ハイアットや京王プラザやメリディアンは、一流のうちなのですが(笑

  • No.110 巨峰

    26/07/12 13:44:51

    好きな物を食べていいんじゃないかな? 
    個人的には山盛りに盛り付ける、食べきれずに残す方が良くないのじゃないかと、、、

  • No.109 コールスロー

    26/07/12 13:42:03

    妹さんの論理()なら、ご飯を選んだ場合、卵料理は卵焼きじゃなきゃいけない、スクランブルエッグやオムレツは選んじゃいけない、ってなるけど?
    逆に。パンを選んだら、卵焼きは食べちゃいけないよ、ってなるよね?
    んな、アホな!wでしょ
    好きな料理を好きなだけ選べるのがブッフェの良さなのに…?ブッフェの意味無いじゃんw

    ホテル側から そういう注意書きがなされて無い限り、和洋折衷で好きに選んで良いんだよ
    まあどこのホテルも そんなしょーもない注意書きは出さないと思うよ
    食べきれ無いほどの量を皿に盛って食べ残す、なんていうどこかのお国の人みたいな不躾な事さえしなければ、良いんです

  • No.108 かき氷

    26/07/12 13:41:34

    >>102
    私も気になって調べてみたら、マナー解説で出てきた。完全に無いとは言い切れないみたい。
    https://sotetsu-hotels.com/column/47/

  • No.107 弁当の傷みが気になる

    26/07/12 13:37:16

    暗黙のルールは「自分ルールを押し付けない」じゃない?

  • No.106 春雨サラダ

    26/07/12 13:36:34

    妹よ…、嘘はイカンよ(^_^;)💦
    取りすぎて残すのは、駄目だけどね…

  • No.105 マンゴー

    26/07/12 13:36:17

    パンでもお味噌汁とか欲しければ食べたらいいと思うけど。ご飯でもソーセージとかオムレツおかずにするでしょ?妹ちゃんの方がわけ分らんよ

  • No.104 パフェ

    26/07/12 13:33:18

    >>70 初めて知りました!そのようなマナー?ルール?が記載されているサイトや書物等ありましたら教えてください。(嫌味とかではなく本当に知らなかったので)

  • No.103 ぶっかけうどん

    26/07/12 13:33:13

    何それ?
    そんなこと言ったら、海外からの旅行者は「和食食べてみたいなー。でも口に合わなかったら困るから手は出せないなー。」ってなっちゃうじゃん。

    この間泊まったホテルは、朝食と、昼にスイーツブッフェ、夜に軽食ブッフェがあったけど、和洋様々だったし、皆色々楽しんでたよ?

    妹さん?その認識ちょっと恥ずかしいよ。

  • No.102 アジの南蛮漬け

    26/07/12 13:24:27

    >>81
    前者の話だけど、そんなのないよ

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