これはもう2度と家でつくらないなーって料理 へのコメント（No.34）

クリームコロッケ仲間がいた！

みんなカキフライは上手くあげられるのかな。トンカツとかエビフライ、アジフライ、コロッケはうまくいくけど、カキだけはいまいち。中まで火を通さないといけないからついついあげ過ぎちゃう。

海外のママは確かにパスタくらいしか自国以外の料理はつくらないかも…。(日本人は家で揚げ物するから賃貸嫌がられる、特に欧米の換気扇がしょぼい古い家)でも中国の人はフツーに皮から餃子やらシュウマイ作るしなあ。

カシューナッツペーストから作るとか、思いつきもしなかった(たしかに自家製ピーナッツバターは美味しいからカシューナッツも美味しそうではある)