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家事は努力じゃないと言われた
25/07/07 09:51:03
豚こま、鶏もも、鶏むねを大型パックで購入して、下味冷凍でいろいろストックしてる。食べたくなったら冷蔵庫に移してる。メニューによって月に3、4回もあるし1回のこともある。使ったらまた同じのを下味冷凍することの繰り返し。 豚こま 生姜焼き、ポークチャップ、みそ味、甘辛味、トンテキ風など 鶏もも みそ漬け、けいちゃん、バジル、塩味、甘辛味、照り焼きなど 鶏むね ハム、ブライン液に漬けてから冷凍など 魚 ブリ塩、サバみそ漬け、タラのムニエルなど 下味付いてるから、冷蔵庫にある野菜でアレンジ。定番の味だけど、野菜がその時々で違うから作る方も食べる方も飽きなくていいよ。
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No.3 己を知る者は勝者なり
25/07/07 09:51:03
豚こま、鶏もも、鶏むねを大型パックで購入して、下味冷凍でいろいろストックしてる。食べたくなったら冷蔵庫に移してる。メニューによって月に3、4回もあるし1回のこともある。使ったらまた同じのを下味冷凍することの繰り返し。
豚こま
生姜焼き、ポークチャップ、みそ味、甘辛味、トンテキ風など
鶏もも
みそ漬け、けいちゃん、バジル、塩味、甘辛味、照り焼きなど
鶏むね
ハム、ブライン液に漬けてから冷凍など
魚
ブリ塩、サバみそ漬け、タラのムニエルなど
下味付いてるから、冷蔵庫にある野菜でアレンジ。定番の味だけど、野菜がその時々で違うから作る方も食べる方も飽きなくていいよ。
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