小さい頃からゴーヤ食べてる子は へのコメント（No.14）

ゴーヤが全国で売られるようになったのってここ10年くらいだし、食べ慣れてないし異文化に近いと思う。
私は沖縄料理が好きで沖縄旅行にも毎年いくし、家でも定期的に作ってるんだけど、ゴーヤ最初は食べられなったよ。
いつからかすごく好きになった。

>>14さんみたいな感じで下拵えをしっかり、薄切りにするのがポイントだと思う。

ゴーヤと海老のかき揚げもお勧め。
これはなぜか小さい子やゴーヤが苦手な人も食べられるので。

ちなみに、うちの高校生の子供は小さい頃からゴーヤ料理好き。
1歳くらいにゴーヤチャンプルの豆腐と卵だけを食べさせてみたとき、少量のゴーヤも入ってたけど喜んで食べてた。
幼稚園の頃もゴーヤと海老のかき揚げは喜んでたし、ゴーヤチャンプルもゴーヤ少なめで、高学年には大人と同じ量のゴーヤで大丈夫だった。
たぶんちょっと変わったタイプなんだと思う。