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恥をかいても前に進むことが大事
バイトしてる人教えてー
あれ冷凍のカレーなの？
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No.24 必ずしも全ての答えがあるわけではない
25/07/01 00:26:24
冷凍だよ！
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No.23 天は自ら助くる者を助く
25/06/28 23:20:41
冷凍いらねー
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No.22 本当に大切なのは、今ここにあるもの
25/06/28 12:21:13
最低です
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No.21 目には目を、歯には歯を
25/06/28 00:55:16
チェーン店のファミレスなんてどこもそんなもんでしょー！
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No.20 人生は短い、でも昼寝は長い
25/06/27 23:02:57
チェーン店なんてセントラルキッチンで作って店舗で仕上げるのが普通じゃないん？
そうじゃなきゃ全国で同じ味が食べられないよ
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No.19 敵を知り己を知れば百戦してあやうからず
25/06/27 23:02:16
ラーメンのチェーン店もスープはセントラルキッチンで作ったものを温めで出してるところが多いよね
そう簡単に秘伝の味を教えるわけがないし、作れるわけがない
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No.18 時間が解決する（でもスマホも解決策）
25/06/27 23:00:57
チェーン店てだいたいそうじゃない？
工場で作ってるから一定の味が出せるんだよね。
知った風に店によって味が違うとかいう人いるけどねー。
パン屋だって工場でパン生地冷凍した物使って作ってるところもあるよ
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No.17 蓼食う虫も好き好き
25/06/27 23:00:35
ココイチじゃないけどあるかなり前に働いてたカレー専門店は解凍して温めてるだけ
トッピングの野菜も一部生の野菜も使ってたけど、カツとかは基本冷凍だったし
外食産業界なんてお店では仕上げるだけよ
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No.16 習うより慣れろ
25/06/27 23:00:00
カレーソースは温めてるのかもだけどトッピングは店内調理でしょ
チェーン店なんてどこもそんなもんじゃない？
大手ファミレスもね
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No.15 口は災いの元
25/06/27 22:54:14
そうなの？
大きな寸胴鍋置いてあるのが見えたけど
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No.14 進むべき道がある
25/06/27 22:51:41
冷凍のくせにたけーな
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No.13 時は金なり
25/06/27 21:13:52
工場で大量生産なんだよね。スパイスは極秘で限られた人しか知らないんだって。ケンタッキーもだよね。
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No.12 正直者が馬鹿を見る（でも夜寝るのは賢者）
25/06/27 20:03:24
>>4
そうなんだ！近所のココイチがオープンした時に他の店舗よりカレーが薄いって利用した人が何人か言ってたから店内調理だと思ってた。
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No.11 高い山に登るには、まずは足元を固めろ
25/06/27 19:58:34
そうじゃなきゃどこで食べても同じ味にはならないからね。
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No.10 笑う門には福来たる
25/06/27 19:54:40
ファストフードやファミレスとかのチェーン店はそれが当たり前と思って食べてるよ
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No.9 鳥のように自由になりたい、でも飛行機代が高い
25/06/27 19:06:23
レトルトの事？ 販売もしてたような………🤔
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No.8 笑うことは最良の薬
25/06/27 18:17:55
ファミレス、ファストフードなんてみんなそんなもんだと思うけど
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No.7 早起きは良いことを引き寄せる
25/06/27 18:13:09
サイゼとかどこもそうでしょ
1からつくるわけない
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No.6 幸せは自分の手のひらにある、でも手は洗おう
25/06/27 18:12:04
大抵のチェーン店ってセントラルキッチンで作ったものを冷凍などして各店舗に配送後、店舗で温めるなどして提供だよね。そうしないと店舗ごとに味付け変わっちゃうし、仕込みの分だけ余分に従業員を雇用しないといけなかったり色々大変なんじゃないの？
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No.5 鳥のように自由になりたい、でも飛行機代が高い
25/06/27 18:07:15
昔ほっともっとでバイトしてた子からほっともっともあっためるだけって聞いたことある
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No.4 正直者が馬鹿を見る
25/06/27 18:04:47
ココイチのカレーは、各工場で作られたものを冷凍してる状態で店舗へ配送しています。
それを溶かして店内で販売しています。私たちの間では「生ソース」と呼んでいます。
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No.3 踏み出さなければ、何も始まらない
25/06/27 17:58:55
工場で冷凍されたカレーを各店舗に配送してるんだからね
店内でカレー作ってる訳じゃあ無いから
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No.2 千里の道も一歩から
25/06/27 17:49:41
くわきく
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No.1 主 恥をかいても前に進むことが大事
25/06/27 16:19:16
おしえてー
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