• No.33 失敗は成功の母(でも時々母がうるさい)

    25/06/26 08:48:16

    地域によって使ってる味噌が違うのにみんな自分の使ってる味噌を基準に話すからいつまでもわかりあえないんだよね
    実家が豆味噌エリアだからうちの親は白味噌も煮立たせちゃう

  • No.40 早起きは三文の得

    25/06/26 09:19:53

    >>33
    私は白味噌地域だから赤味噌や八丁味噌が苦手だったけれど、煮込むと味噌汁も美味しいと最近わかった。二日酔いに効くってわかるような味。味噌によって調理の仕方が違うだけよね。

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