ささみのスジ取り、何でする?

匿名

実るほど頭を垂れる稲穂かな

25/06/15 17:27:39

包丁、ピーラー、フォーク、割り箸(割らずに先を広げてスジを挟んで引っ張る。フォークと同じような使い方で)、などやりましたが、どれもすんなりキレイに…とはいかず。

キッチンペーパーで筋を掴んでも、それなりに滑るし。

みんなは何を使って取ってる?
スジは取らないよーって方はスルーで。

コメント

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  • No.8 安請け合いはトラブルの元

    25/06/16 16:34:55

    小出刃包丁で、筋の横に切れ目入れてから下にして押さえてぴゅ~ってやってる。

  • No.7 花より団子

    25/06/16 10:09:25

    ありがとう!
    みんな色々だね。

    キッチンバサミはやったことないから、今度やってみる。

  • No.6 夢を追いかけろ、追いつけないなら諦めろ

    25/06/15 20:22:31

    包丁の背側でやってる。

  • No.5 正直者が馬鹿を見る

    25/06/15 18:51:20

    わかる。すべる。けど他にないからフォークにキッチンペーパー

  • No.4 馬の耳に念仏

    25/06/15 18:35:52

    フォークで押さえてキッチンペーパーで掴んでグィー!っとやる。
    滑るかな?

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  • No.3 言わぬが花

    25/06/15 18:01:44

    キッチンはさみ。筋の飛びだしてる硬いところを持ってスーッと刃を滑らせて2cm程しか切れないけどそれで終わらせちゃってる。

  • No.2 百聞は一見に如かず

    25/06/15 17:52:25

    ハサミですじをチョキチョキ切るだけ
    大原千鶴先生がそれでいいって言ってた

  • No.1 自分を高めるために生きろ

    25/06/15 17:48:18

    フォークでおさえてキッチンペーパーで掴んで引っ張る

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*コメント欄のパトロールでYahoo!ニュースのAIを使用しています

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