ラウンドワンのコップ事件が結構騒がれているけど

あれコップって人が使ったら常に洗うのが普通じゃないんですか？
昔飲食でアルバイトしていたけど、お客さんが使ったら洗うのは当然だったし、ビールとかお酒を注文してお水に一切手をつけてなくても一度出したのは洗うように徹底してた。
洗わないのなら問題だけど、洗うんだったら別に問題じゃないように思うんですが。