高野豆腐の麻婆豆腐 へのコメント(No.9

  • No.6 安請け合いはトラブルの元

    25/05/21 14:28:45

    作った事ないけど、

    1、軽く戻して切る
    2、具を炒めて、汁多め(高野豆腐1つ分につき1カップ以上)で煮汁を作る
    (汁に塩や醤油を入れてから煮ないと溶けるらしい)
    3、蓋をして12-3分
    4、汁吸ってるのが後から出てくるだろうし、とろみはつけない方が良いかも

    って感じじゃないかなぁ~

  • No.9 時は金なり(でも寝る時間も貴重)

    25/05/21 15:57:42

    >>6
    お料理上手そう!
    you tubeでは結構吸うなーって煮汁足す動画もありました。

コメント

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