• No.93 羊頭狗肉

    25/03/27 16:44:54

    あの付け合せのサラダ、大根と人参の千切りにすりごまかかったやつ、他のお店ならたぶん青じそドレッシングとか和風のドレッシング使うところをマヨネーズの意外性、意外とマヨネーズ合うんだなって思った。
    上にのってるプチトマトがヘタ付きとヘタなしのときとあるけど、あれは厨房の人の気まぐれなのかな。

コメント

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返信コメント

  • No.145 一つを得るために一つを捨てる

    25/03/30 22:11:49

    体質とか味の好みがあるのは仕方ないけど、高いかなぁ。
    他の全国チェーンのファミレスだと、ハンバーグだけで1300円とか1500円、そこにサラダとライスつけたら1人2千円とか普通に行く気がする。

    元が高級志向な所や、全国展開してない専門店と比べて「どうせ食べるならそっちを選ぶ」「ハンバーグならあっちの方が美味い」というのはまた違う話だと思う。

    >>93
    納品した時からヘタが取れてるやつがあるから、その時によるようです。

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