• No.49 二度あることは三度ある

    25/03/24 00:38:24

    秋のお彼岸ならおはぎでいいでしょ。
    春ならぼたもち。
    でもさ、ぼたもちはこしあんじゃなかった?
    ぼたもちをつぶあんで?と思ったのかもよ、お嫁さん。

    つぶあんの粒を萩の花に見立て
    こしあんを牡丹の花びらのように立てる。

    私はそう教えられたからそう作ってる。
    けど、土地やお家によってもこういうのって違うから色々あって楽しいと思う。
    百花繚乱だね。

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