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おでんの季節！好きな具は？
25/01/30 09:09:14
>>282 らしいね。 https://news.goo.ne.jp/article/shueisha/nation/shueisha-252977.html ――経緯としては、余っていた給食の食材を、給食調理員が私的に使ったということでしょうか。 （調理員がまかないに使ったのは）完全に余って不要になった食材だけではありませんでした。 基本的に給食を作る際は、こぼしてしまった時の分なども考慮し、多めに作るのが一般的な対応です。 しかし、今回はその多めに作れる分の食材の中から一部先に分けておいて、それで（まかないを）作っていた、ということでした。 ただ、子どもたちが食べる量には影響はありませんでした。
25/01/30 09:26:42
>>283 この多めに作るのが一般的ではないらしい 生徒の人数分ピッタリじゃないと会計監査で引っかかるのが正規のやり方だって
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上記すべてをご確認いただいた上で投稿してください。
No.283 己を知る者は勝者なり
25/01/30 09:09:14
>>282
らしいね。
https://news.goo.ne.jp/article/shueisha/nation/shueisha-252977.html
――経緯としては、余っていた給食の食材を、給食調理員が私的に使ったということでしょうか。
（調理員がまかないに使ったのは）完全に余って不要になった食材だけではありませんでした。
基本的に給食を作る際は、こぼしてしまった時の分なども考慮し、多めに作るのが一般的な対応です。
しかし、今回はその多めに作れる分の食材の中から一部先に分けておいて、それで（まかないを）作っていた、ということでした。
ただ、子どもたちが食べる量には影響はありませんでした。
No.288 目先の利益を追うな
25/01/30 09:26:42
>>283
この多めに作るのが一般的ではないらしい
生徒の人数分ピッタリじゃないと会計監査で引っかかるのが正規のやり方だって
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古トピの為、これ以上コメントできません
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