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家の堀に犬がおしっこするのを阻止したい
警察官
25/01/03 14:13:21
すごいよね。あれを美味しく作れる人。
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古トピの為、これ以上コメントできません
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25/01/03 14:15:51
どのレシピを信じるかもある。圧力鍋はかなりお助けアイテムだと思う。
返信
25/01/03 14:18:04
モツの下ごしらえの時の臭いやばいよね。 あの臭み取りで食欲なくなる。
25/01/03 14:20:38
難しい事は何も無いけどな。
1件
25/01/03 14:21:26
>>3そうなの？教えて下さい。
25/01/03 14:22:07
今年初めて作ったけどおいしくできたよ。 ネットで調べたレシピで。
25/01/03 14:29:24
バイトしてたとんかつ屋直伝のもつ煮なら得意。 野菜は入れないから、マジのモツ好きな人には堪らん。
25/01/03 14:40:04
呼んだ？ 私のモツ煮売れると思ってる
3件
25/01/03 14:43:21
>>7お呼びしました笑 どんなモツ煮ですか？
25/01/03 15:14:43
>>7売ってくれますか？
25/01/03 15:20:09
とりあえず小麦粉まぶしてよく洗ってから 2回はブランシールしないとね。 それからよく洗って小さく切る。 ここまでが下ごしらえ。
2件
25/01/03 15:30:15
>>10小麦粉まぶすんですね。 その次はどんな感じですか？
25/01/03 15:35:38
寒くなってくると、友だちから そろそろモツ煮の季節だよーって 催促が来るくらい美味しい自信あります👍 牛豚のミックスホルモンにガツを追加して 下茹で2回 ネギの青いとこと生姜多めで 圧力鍋使わず、ひたすらコトコト 2日かけて作ります😊
25/01/03 15:39:44
>>12味付けってどんな感じにしてますか？ 催促までされる程とはすごい！笑
25/01/03 16:04:01
味付けが難しいですよね…。
25/01/03 16:06:16
もつ煮は買う派 下処理がめんどい
25/01/03 16:50:37
>>13 出汁パックと白だしの後 塩と醤油のアッサリバージョンと みりんと砂糖と味噌でコッテリバージョン どっちも美味しいよー！
25/01/03 16:57:26
>>16ありがとうございます！ あっさりとコッテリの両方作れるんですね。 最近いつ作りましたか？
25/01/03 17:39:00
作る人によって味が違うよねモツ煮って。
25/01/03 18:18:00
>>11 レス返すならちゃんと読んで内容を咀嚼してから返そうな。 小麦粉のくだりは下ごしらえに内包されてるじゃん？
ぴよぴよ
25/01/03 19:59:25
作った事ない
25/01/03 20:14:44
>>7レシピ教えて欲しいです
25/01/03 20:20:27
>>15 下処理までやってるのが売られてるよー 本当に後は味付けして煮込むだけってやつ
25/01/03 20:21:10
私はいつもクックパッドのレシピで作ってる。 野菜も面倒だから筑前煮用とか豚汁用とかの水煮買ってきて入れちゃう。
25/01/03 20:42:51
>>17 1ヶ月位前にコッテリバージョン作ったー 冬休み中にアッサリバージョンを作る予定👍
25/01/03 20:52:22
ポテサラしつこい。モツ煮のトピック何個もたててしつこい。
25/01/03 20:54:16
>>25さん横からですが、こってりはどんな味になるんですか？真似したいです
25/01/03 20:57:32
YouTubeでみた女将さんのお店の食べてみたい！！ 自分で作ったり扱ったりした事は無い。
25/01/03 21:28:11
>>27 出汁のきいた甘めの味噌味… ちなみに2日かかる理由は だしで煮た後、一晩置いて 浮いた油を取るからです😊
25/01/03 21:29:10
市販のしか食べたこと無い、作れる気がしなくて。 あのやわやわとろとろのモツはやっぱり圧力鍋してるの？
25/01/03 21:32:53
>>29出汁が効いた甘めの味噌美味しそう！ 油取るんですね。どこの出汁等お味噌なんだろう〜。と考えちゃってます笑
25/01/03 21:34:50
モツ煮も牛すじ煮込みも作るの楽しい！（電気圧力鍋ですが） 今年娘が売れるよと言ってくれた！ シングルだし酒飲まないのにつまみ作るレベルだけ上がっていく。笑
25/01/03 21:35:26
ﾎﾟﾃｻﾗﾄﾋﾟ主w
25/01/03 21:36:28
ボイルしてあるモツ使うから全然臭み無いしトロトロで滅茶苦茶美味しくできるよ
25/01/03 21:40:01
>>34味付け気になるー
25/01/03 22:09:31
レシピ参考にしないで自分の味にしてる人尊敬する！ 味噌入れてればなんとかなる？笑
25/01/03 22:18:00
圧力鍋でなく深めフライパンでコトコトするだけで作ってる。茹でこぼしだけ何回かすれば失敗しようが無い気がする。
25/01/03 22:23:22
簡単だけど脂質多過ぎるからなるべく作らない
25/01/03 22:28:08
>>31 フツーにスーパーで売ってる出汁パック＆お好きな味噌で 圧力鍋でやるより鍋でコトコトの方が臭みが無い気がして 光熱費かかるから、なるべく大量に作る笑 モツ以外の具は大根とこんにゃく アッサリバージョンには豆腐、コッテリバージョンにはにんにくを追加がオススメ
25/01/03 22:44:15
>>39さんありがとう〜 友達が絶賛するって嬉しいよね！ コッテリでにんにくも合いそう。どちらもお酒にもご飯にも合いそうだよね
25/01/03 22:45:18
食べたら次の日お肌ぷるぷるになるらしい
25/01/04 01:21:25
若い人は美味しく作れないだろうね
25/01/04 02:31:40
30代くらいの人って作れないと思う
25/01/04 02:33:19
関東圏のわたしからしたら、汚いものと思ってしまい 食べられない すすめられたとしても相当有名店のものしか食べないと思う
25/01/04 02:42:22
美味しそうだよね
25/01/04 12:40:25
>>23 それ、あんまり美味しくないやつ
25/01/04 13:09:25
食べたくなって来た！
25/01/04 13:11:55
逆にどうやったらまずく作れるのか教えてほしい。
25/01/04 13:18:34
>>49さんのはどんな感じなの？
1件～50件 (全86件)
＊コメント欄のパトロールでYahoo!ニュースのAIを使用しています
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ママスタコミュニティはみんなで利用する共有の掲示板型コミュニティです。みんなが気持ちよく利用できる場にするためにご利用前には利用ルール・禁止事項をご確認いただき、投稿時には以下内容をもう一度ご確認ください。
上記すべてをご確認いただいた上で投稿してください。
No.1 美容師
25/01/03 14:15:51
どのレシピを信じるかもある。圧力鍋はかなりお助けアイテムだと思う。
返信
No.2 錬金術師
25/01/03 14:18:04
モツの下ごしらえの時の臭いやばいよね。
あの臭み取りで食欲なくなる。
返信
No.3 スタントマン
25/01/03 14:20:38
難しい事は何も無いけどな。
返信
1件
No.4 主 警察官
25/01/03 14:21:26
>>3そうなの？教えて下さい。
返信
No.5 漫画家
25/01/03 14:22:07
今年初めて作ったけどおいしくできたよ。
ネットで調べたレシピで。
返信
No.6 パイロット
25/01/03 14:29:24
バイトしてたとんかつ屋直伝のもつ煮なら得意。
野菜は入れないから、マジのモツ好きな人には堪らん。
返信
No.7 大工
25/01/03 14:40:04
呼んだ？
私のモツ煮売れると思ってる
返信
3件
No.8 主 警察官
25/01/03 14:43:21
>>7お呼びしました笑
どんなモツ煮ですか？
返信
No.9 主 警察官
25/01/03 15:14:43
>>7売ってくれますか？
返信
No.10 匿名
25/01/03 15:20:09
とりあえず小麦粉まぶしてよく洗ってから
2回はブランシールしないとね。
それからよく洗って小さく切る。
ここまでが下ごしらえ。
返信
2件
No.11 主 警察官
25/01/03 15:30:15
>>10小麦粉まぶすんですね。
その次はどんな感じですか？
返信
1件
No.12 公園でハトに餌与える人
25/01/03 15:35:38
寒くなってくると、友だちから
そろそろモツ煮の季節だよーって
催促が来るくらい美味しい自信あります👍
牛豚のミックスホルモンにガツを追加して
下茹で2回
ネギの青いとこと生姜多めで
圧力鍋使わず、ひたすらコトコト
2日かけて作ります😊
返信
1件
No.13 主 警察官
25/01/03 15:39:44
>>12味付けってどんな感じにしてますか？
催促までされる程とはすごい！笑
返信
1件
No.14 主 警察官
25/01/03 16:04:01
味付けが難しいですよね…。
返信
No.15 プロスケーター
25/01/03 16:06:16
もつ煮は買う派 下処理がめんどい
返信
1件
No.16 公園でハトに餌与える人
25/01/03 16:50:37
>>13
出汁パックと白だしの後
塩と醤油のアッサリバージョンと
みりんと砂糖と味噌でコッテリバージョン
どっちも美味しいよー！
返信
1件
No.17 主 警察官
25/01/03 16:57:26
>>16ありがとうございます！
あっさりとコッテリの両方作れるんですね。
最近いつ作りましたか？
返信
1件
No.18 プロスポーツ選手
25/01/03 17:39:00
作る人によって味が違うよねモツ煮って。
返信
No.19 自衛隊（海）
25/01/03 18:18:00
>>11
レス返すならちゃんと読んで内容を咀嚼してから返そうな。
小麦粉のくだりは下ごしらえに内包されてるじゃん？
返信
No.20
No.21 パティシエ
25/01/03 19:59:25
作った事ない
返信
No.22 美容師
25/01/03 20:14:44
>>7レシピ教えて欲しいです
返信
No.23 デザイナー（インテリア）
25/01/03 20:20:27
>>15
下処理までやってるのが売られてるよー
本当に後は味付けして煮込むだけってやつ
返信
1件
No.24 作家
25/01/03 20:21:10
私はいつもクックパッドのレシピで作ってる。
野菜も面倒だから筑前煮用とか豚汁用とかの水煮買ってきて入れちゃう。
返信
No.25 公園でハトに餌与える人
25/01/03 20:42:51
>>17
1ヶ月位前にコッテリバージョン作ったー
冬休み中にアッサリバージョンを作る予定👍
返信
1件
No.26 デザイナー（ファッション）
25/01/03 20:52:22
ポテサラしつこい。モツ煮のトピック何個もたててしつこい。
返信
No.27 パティシエ
25/01/03 20:54:16
>>25さん横からですが、こってりはどんな味になるんですか？真似したいです
返信
1件
No.28 作曲家
25/01/03 20:57:32
YouTubeでみた女将さんのお店の食べてみたい！！
自分で作ったり扱ったりした事は無い。
返信
No.29 公園でハトに餌与える人
25/01/03 21:28:11
>>27
出汁のきいた甘めの味噌味…
ちなみに2日かかる理由は
だしで煮た後、一晩置いて
浮いた油を取るからです😊
返信
1件
No.30 教師
25/01/03 21:29:10
市販のしか食べたこと無い、作れる気がしなくて。
あのやわやわとろとろのモツはやっぱり圧力鍋してるの？
返信
No.31 パティシエ
25/01/03 21:32:53
>>29出汁が効いた甘めの味噌美味しそう！
油取るんですね。どこの出汁等お味噌なんだろう〜。と考えちゃってます笑
返信
1件
No.32 熱波師
25/01/03 21:34:50
モツ煮も牛すじ煮込みも作るの楽しい！（電気圧力鍋ですが）
今年娘が売れるよと言ってくれた！
シングルだし酒飲まないのにつまみ作るレベルだけ上がっていく。笑
返信
No.33 薬剤師
25/01/03 21:35:26
ﾎﾟﾃｻﾗﾄﾋﾟ主w
返信
No.34 ハガキ職人
25/01/03 21:36:28
ボイルしてあるモツ使うから全然臭み無いしトロトロで滅茶苦茶美味しくできるよ
返信
1件
No.35 パティシエ
25/01/03 21:40:01
>>34味付け気になるー
返信
No.36 錬金術師
25/01/03 22:09:31
レシピ参考にしないで自分の味にしてる人尊敬する！
味噌入れてればなんとかなる？笑
返信
No.37 アナウンサー
25/01/03 22:18:00
圧力鍋でなく深めフライパンでコトコトするだけで作ってる。茹でこぼしだけ何回かすれば失敗しようが無い気がする。
返信
No.38 木こり
25/01/03 22:23:22
簡単だけど脂質多過ぎるからなるべく作らない
返信
No.39 公園でハトに餌与える人
25/01/03 22:28:08
>>31
フツーにスーパーで売ってる出汁パック＆お好きな味噌で
圧力鍋でやるより鍋でコトコトの方が臭みが無い気がして
光熱費かかるから、なるべく大量に作る笑
モツ以外の具は大根とこんにゃく
アッサリバージョンには豆腐、コッテリバージョンにはにんにくを追加がオススメ
返信
1件
No.40 パティシエ
25/01/03 22:44:15
>>39さんありがとう〜
友達が絶賛するって嬉しいよね！
コッテリでにんにくも合いそう。どちらもお酒にもご飯にも合いそうだよね
返信
No.41 トリマー
25/01/03 22:45:18
食べたら次の日お肌ぷるぷるになるらしい
返信
No.42 臭気判定士
25/01/04 01:21:25
若い人は美味しく作れないだろうね
返信
No.43 ハガキ職人
25/01/04 02:31:40
30代くらいの人って作れないと思う
返信
No.44 ママ
25/01/04 02:33:19
関東圏のわたしからしたら、汚いものと思ってしまい
食べられない
すすめられたとしても相当有名店のものしか食べないと思う
返信
No.45 占い師
25/01/04 02:42:22
美味しそうだよね
返信
No.46
No.47 医師
25/01/04 12:40:25
>>23
それ、あんまり美味しくないやつ
返信
1件
No.48 ハガキ職人
25/01/04 13:09:25
食べたくなって来た！
返信
No.49 大工
25/01/04 13:11:55
逆にどうやったらまずく作れるのか教えてほしい。
返信
1件
No.50 ハガキ職人
25/01/04 13:18:34
>>49さんのはどんな感じなの？
返信
1件