モツ煮作るの得意な人いる? へのコメント(No.39

  • No.31 パティシエ

    25/01/03 21:32:53

    >>29出汁が効いた甘めの味噌美味しそう!

    油取るんですね。どこの出汁等お味噌なんだろう〜。と考えちゃってます笑

  • No.39 公園でハトに餌与える人

    25/01/03 22:28:08

    >>31
    フツーにスーパーで売ってる出汁パック&お好きな味噌で

    圧力鍋でやるより鍋でコトコトの方が臭みが無い気がして
    光熱費かかるから、なるべく大量に作る笑
    モツ以外の具は大根とこんにゃく
    アッサリバージョンには豆腐、コッテリバージョンにはにんにくを追加がオススメ

コメント

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返信コメント

  • No.40 パティシエ

    25/01/03 22:44:15

    >>39さんありがとう〜
    友達が絶賛するって嬉しいよね!

    コッテリでにんにくも合いそう。どちらもお酒にもご飯にも合いそうだよね

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