ハンバーグ へのコメント(No.31

  • No.31 執事

    24/09/26 14:17:22

    基本料理本見てる。
    昔からそのレシピ。
    昔はそんな固くなかったらしいんだが、、、

    びっくりドンキーみたいな薄くてもふわふわしたの作りたい

コメント

古トピの為、これ以上コメントできません

広告

返信コメント

  • No.36 和菓子職人

    24/09/26 14:48:39

    >>31
    卵が足りないんじゃない?
    ミンチ800グラムで卵2個は入れてるよ

  • No.38 カメラマン

    24/09/26 14:56:21

    >>31
    ふわふわにしたいなら牛乳でふやかしたパン粉をつなぎに使うといいよ。

1件~2件 ( 全2件)

投稿するまえにもう一度確認

ママスタコミュニティはみんなで利用する共有の掲示板型コミュニティです。みんなが気持ちよく利用できる場にするためにご利用前には利用ルール・禁止事項をご確認いただき、投稿時には以下内容をもう一度ご確認ください。

上記すべてをご確認いただいた上で投稿してください。