• No.9 保育士

    24/09/17 15:46:32

    むね肉をもも肉と思わせる方法教えて欲しい
    校長が毒味するんだよね?気付かないとか凄い

  • No.41 お天気お姉さん

    24/09/18 08:40:09

    >>9
    もも肉までは行かないけど、砂糖すりこんで三時間冷蔵庫で放置。私は1日くらい放置。しっとりするよ。もしくは醤油麹使う。
    あと冷蔵庫から出したてですぐ調理すると固くなるから少し置いといてから調理するといいよ。

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