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北九州発祥のうどんチェーン「資（すけ）さんうどん」を展開する資さん（本社・北九州市小倉南区）は13日、
今冬に関東圏に初出店すると明らかにした。
資さんうどんは北九州から次々に店舗を拡大し、現在は九州7県をはじめ山口▽岡山▽大阪▽兵庫――の
1府10県に計69店を構える。“北九州のソウルフード”の関東初進出に注目が集まりそうだ。
https://mainichi.jp/articles/20240713/k00/00m/020/148000c
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