白玉団子失敗 へのコメント(No.3

  • No.2 しっぽ取り

    24/07/07 19:56:39

    アレンジしたのも良くない。水は、少しづつ入れる。食べきれる分だけ作る。

    生焼けってわからないなら切って焼き加減みるとか何故しない?

  • No.3 リレー(靴脱げる)

    24/07/07 22:06:00

    >>2
    ありがとうございます。
    やっぱり①ですかね…
    白玉粉は前回袋の半量を使ったので、残りの半量を前回と同じ水の容量で作ろうとしました。
    パートナーの自宅で作ったので、測りも計量カップもなく、おおよその半量でやってしまったのも良くなかったです。
    上記から水が多くなるリスクを想定すべきでしたね…

    また、生焼けではなくて作った当日はちゃんと火も通っていてモチモチだったのですが翌日ざダメでして。。

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