• No.24 録画ボタン押し忘れ

    24/07/02 10:53:06

    片栗粉にお水をふりかけてダマを作って衣にするとザクザクで美味い。
    揚げる時は2度揚げ、油からあげる前に
    油の縁ギリギリに持ち上げるとしっかり油が落ちる。
    油切りは網にくっつかないように立てておく。キッチンペーパーに置くとベチャッっとするからやらない。

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