ブロッコリーって茹でる前に洗うよね??

  • なんでも
    • 47
    • 閉会式
      24/05/13 15:13:05

    家庭菜園で育ててるからこそ洗う

    房ごとに切り分けてからボウルに水張って入れてグルグル混ぜたあと、上にザルを重ねて5分程水没させる
    水を捨てて軽く濯いでから料理する

    花が小さい分隙間に土やホコリがかなり入るし、アブラナ科のブロッコリーは虫がつきやすい

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