- 料理・家事
- ひつまぶし鍋
- 24/04/30 12:33:53
魚って洗う?特に冷凍のを解凍したやつ
ギンダラとか
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魚って洗う?特に冷凍のを解凍したやつ
ギンダラとか
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洗うというか霜降りする
銀鱈は臭みがあるから特にするよ
干しや漬魚はうまみが逃げないように半解凍状態で焼いちゃう