お弁当用のポテサラ作って冷凍して解凍したらベチャベチャどうしたらいい？

  • なんでも
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    • ばくだんうどん鍋
      24/04/12 08:28:44

    ポテサラは冷凍庫に向かないよね
    前日に作ったポテサラお弁当に入れる事あったけど、傷んでた事はない(保冷剤と抗菌シート有）
    作る時にお酢を少し入れて
    やるとしたら、マッシュポテトにして冷凍して解凍してから具を混ぜるとか？
    やってみた事ないけど…
    再利用は、すりおろしたお麩入れて水分吸収させて春巻きか揚げ餃子にする

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