店員だけど注意しない
予め言ってないなら尚更
そこで余計なクレーム発生したら余計な時間と余計な人手が取られる
空いてるお皿お下げしますねって言って話に入ってゆっくり片付けながら
「今日は新規オープンでバタバタしててすいませんね」って話しかける
お客さんの反応次第ではそこから話を広げて
「今日は他県から来てくださった方もいてー」「並んでくださってるお客様もいらっしゃって」と言って帰宅促す
若い人なら「外壁のとこで写真撮ると映えますよー」と
これで帰らない人は見たことない