• No.6 わらび餅鍋

    24/02/27 20:13:35

    エリンギ、ジャガイモ(レンジで火を通しておく)、サーモンを一口大に切ってサーモンは小麦粉まぶしてバターでいためて火が通ればコンソメとブラックペッパーで味付けして最後にパセリのみじん切りになってるやつをふりかけて出来上がりです。

    つくねのたね(鳥ミンチに玉子、パン粉、白ネギ微塵切り)を作ってそれをレンコンに挟んでパン粉をつけてあげてもいいし、小麦粉つけてフライパンで焼いて照り焼きにしてもおいしいです。

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