• No.345 あご出汁鍋

    24/02/26 06:55:17

    お客様に出すコース料理をどれにするか選んだ時に
    「このお値段より上になると料理の品数が増えていくだけですから、食べきれないと思います」
    と言われたから、ある一定の値段を超えると食材の質ではなくて
    料理の量自体を増やさないと金額は上がっていかないもんだと思う

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