保育士ですが、ギフトカードや金銭として取れるものは一切受け取れませんよ。
嫌な事言って申し訳ないんですが、主さんのような感覚の方が仕切って先生にお礼の品を…は、かえって迷惑になると思うんですよ。
普通の感覚の方に仕切って頂な方が良いと思います。先生本人が、嬉しい以前にね。個人情報保護等の関係から、園児の個人名が明記されたものを自宅保管も問われる時代です。
学校の卒業アルバムのように、全保護者が承諾しているような物品で無ければ持ち帰れません。