

鉄フライパンで美味しい焼きそば作りたい

野菜やお肉は常温、麺はチンして温める
フライパンを数分余熱、油入れても温める
肉、野菜炒めてその上に麺を乗せて
お水少し入れて蒸し焼き
ソース入れて混ぜる工程でひっつく

鉄鍋使ってる人で上手く作れる方コツを教えて下さい

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