その仕事はどうしてもYでないといけないってものじゃないんだよね？
それだったらシュリンプの上司に事の経緯とY嫁のLINE、YとのLINEのやり取りを見せて報告。
主上司から会社として正式にYの会社に抗議してもらってYを担当から外してもらうのがいいと思う。