• No.10 ぬちぐすい鍋

    24/01/15 11:34:31

    山本ゆりさんの「もつ鍋風」レシピの鍋つゆ。
    え?と思う簡単さで超がつく美味しさ。
    お勧めです。

  • No.12 鍋敷き

    24/01/15 11:39:53

    >>10
    みてきた!
    味噌も醤油も鶏がらスープもごま油も全部入ってるんだね!これで簡単だなんてちゃんと料理してるんだなぁ。偉いなぁ。

コメント

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返信コメント

  • No.41 ぬちぐすい鍋

    24/01/15 14:36:17

    >>12
    お褒めにあずかったのに恥ずかしいんだけど
    お味噌も使わない簡単バージョンがあるのよ。
    つゆのレシピが

    ・顆粒鶏ガラスープの素…大さじ1と1/2
    ・めんつゆ(濃縮2倍)…大さじ1(濃縮3倍なら小さじ2)
    ・水…600ml
    ●ゴマ油、塩、こしょう(お好みで)

    上記に薄切りニンニク二個分を投入、これが良い風味に。
    超美味しいの!

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