糸引きマフィン事件を見て思うこと へのコメント（No.1）

使い分けって必要だと思うよ。どっちも必要。
どっちもメリットデメリットある。

無添加厨とかって叩くのも違うと思う。

阪神大震災の時、東北から物資積んで3日くらいかけてきてくれたトラックがいて。おにぎりはもちろん賞味期限切れてて一応匂い確認したけど全滅(ノリは再利用した)、個装のジャムパン、クリームパン、チョコパンは期限切れてたけど無事。

就寝中に家が崩れて入れ歯ない状態で掘り出されたお年寄りは、そもそもおにぎりは食べられない。紙コップも耐熱じゃないし、お湯自体が貴重でお粥みたいにするにしても難しくて、食べれるものがないときにすごくありがたかった。乾パンの缶に入ってる氷砂糖くらいしかお菓子とかなかったから、こどもたちも喜んだ。

保存料山ほど入れてるから腐らないだけじゃなく、ほぼ無菌、真空状態で雑菌がはいらないところ、一般家庭やお店の厨房では実現不可な環境で作ってるからでもある。

無添加手作りも美味しい、5個入りのクリームパンも美味しいでいい。

ちなみに、今こどもが手作りお菓子にハマってて、自家製メロンパンを作ったら焼きたてがすごく美味しかったんだけど、砂糖の量がハンパない。袋入りのメロンパンの砂糖の量の方が圧倒的に少なかった。健康を気にするならどっちも食べたらダメね。

イーストフードと砂糖、どっちがわるいかなんて比べても意味ないもん。
でも美味しいんだなあ。