主ではないが・・

薄力粉70グラム
砂糖30グラム
ラード30グラム(サラダ油や米油でもOK)

ボウルにサラダ油と砂糖をいれてよーーく混ぜる
薄力粉をふるいながら加えて練らないように混ぜてまとめる
好きな形にしたら、170度で13分焼く

抹茶やチョコを混ぜても美味しいよ!