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友達やママ友とクリスマス会をやりますか?
ea1c416a59dcc
25/12/05 11:42:59
>>110288 アクが気になるなら茹でてから炒めたほうがいいですよ。生から炒めるなら根元の部分を切って少し水に浸けておくとアクが抜けるそうです。私は多少えぐみがあるのが好きなので生で炒めます。
bc7a3de60f987
25/12/05 12:48:37
>>110295 ほうれん草は、えぐみとか味の問題よりも、茹でこぼしてシュウ酸を抜かないと尿管結石になりやすいですよ。 生で召し上がるときには、元々シュウ酸が少ないサラダほうれん草が売られていますので、それを選ばれた方が良いです
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ママスタコミュニティはみんなで利用する共有の掲示板型コミュニティです。みんなが気持ちよく利用できる場にするためにご利用前には利用ルール・禁止事項をご確認いただき、投稿時には以下内容をもう一度ご確認ください。
上記すべてをご確認いただいた上で投稿してください。
No.110295 磁石
ea1c416a59dcc
25/12/05 11:42:59
>>110288
アクが気になるなら茹でてから炒めたほうがいいですよ。生から炒めるなら根元の部分を切って少し水に浸けておくとアクが抜けるそうです。私は多少えぐみがあるのが好きなので生で炒めます。
No.110302 霊石
bc7a3de60f987
25/12/05 12:48:37
>>110295
ほうれん草は、えぐみとか味の問題よりも、茹でこぼしてシュウ酸を抜かないと尿管結石になりやすいですよ。
生で召し上がるときには、元々シュウ酸が少ないサラダほうれん草が売られていますので、それを選ばれた方が良いです
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