市販の唐揚げ粉使いますか? へのコメント(No.20

  • No.20 三三九度

    23/10/01 00:19:13

    鶏肉は使わない。
    醤油、ニンニク、生姜の絞り汁、酒でしっかりつけて片栗粉でやってるから竜田揚げになる。
    お弁当の時は薄力粉と片栗粉合わせて作る。
    でも魚の唐揚げは昔子供が水族館で食べた味が好きで色々試してたら昔ながらの粉の唐揚げ粉の味が近いって子供がいうからそれ以来魚の唐揚げは市販のを使うことが多い。

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