• No.270 新婦

    23/09/18 13:46:03

    知ってるけどなにか?
    ドレッシングもマヨネーズもだけど。
    そもそも界面活性剤とはなにか、ご存知なのかしら?ドレッシングならカラシ、マヨネーズなら卵黄レシチン。要するに油と水を乳化させる作用がある物質だよ。

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