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私が中高生のころは家に天ぷら鍋が常に稼働してたし毎日お弁当に揚げ物入ってたのを思い出して、よそのお家はどうなんだろうと気になりました。
・使っている鍋（天ぷら鍋、フライパン、普通の鍋、フライヤー）
・油の量（少なめで揚げ焼き、鍋にたっぷり・・・）
・油の処理の方法（オイルポット使って使いまわし、1度使ったら固める処理剤で捨てる、廃油回収に出す、廃油石鹸を作る・・・）
なども書いていただけると参考になります。
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日常的に普通にするが毎日ではない
週２くらい
本当は毎日でもいい
すぐに献立を決められるし、面倒くさいときも味が決まってるから悩まなくて済む
テフロンが剥げたフライパン
油はたっぷり
一回でサラダ油１本なくなる
２回使ったら吸わせる処理剤で捨てる
日常的に普通にするが毎日ではない
フライパン
油は何度か使い回し
喜ばれるのが揚げ物だからね
日常的に普通にするが毎日ではない
毎日はないわ。
週1くらいで。
ただ、最近はコロッケやらなくなった。
惣菜で十分
たまに家族のリクエストがあったり気が向いたとき
揚げ物は旦那が担当
ほぼ毎日する
弁当にナゲット、海老カツ、
夕食にポテト、軟骨唐揚げ、チーズフライ
超偏食の子が2人いるんだけど
全部揚げるだけの冷凍食品だから楽。
フライパンで揚げ焼きするから油はほぼ残らない。
少し残ったらキッチンペーパーに吸わせる。
たまに家族のリクエストがあったり気が向いたとき
冷凍のフライや天ぷら、唐揚げ粉で味付けする程度だから料理としてそこまで面倒とは思ってない
片手鍋
油多め
一回だけ使いまわしするから少し冷めた頃にプラ水筒みたいな容器に入れて冷蔵庫にいれてる。2度目で捨てるときは、牛乳パックに新聞とかキッチンペーパー入れてそこに注いで、燃えるゴミ。
家で揚げ物はせず店で買う
しなくなった。
昔は唐揚げ、天ぷら、小アジ、冷凍コロッケを揚げていたけど今は全くしない。
揚げて美味しいけど面倒だし家族が食べる時間バラバラになったので。
唐揚げ、春巻き、イカは時々買う。
しなくなった。
昔は唐揚げ、天ぷら、小アジを揚げていたけど今は全くしない。
たまに家族のリクエストがあったり気が向いたとき
休日で、家族がそろっていて、まあやってもよいなと思った時しかやらない。
エビフライなんて仕事の後で出来るわけがない。
日常的に普通にするが毎日ではない
夫婦二人の時は揚げ物滅多にしなかったんだけど、子ども産まれてご飯作り時短するのに冷凍のフライものを揚げるのが楽だから頻度が増えた
フライパンで揚げるよ
油はたっぷりでもないし揚げ焼きほど少なくもない微妙な量でやる
1回使ったら固めて捨ててまーす
けっこうちゃんと揚げ鍋常備の人多いんですね。さすがだわ・・・
お肉屋さんとかで売られてる揚げるだけのコロッケやフライ、揚げるのが面倒じゃない人にとっては手軽で美味しくて便利なんだろうな。
その他
揚げ物は外食で注文する
たまに家族のリクエストがあったり気が向いたとき
１ヶ月に1回くらい。揚げ焼きみたいな感じで少ない油で1回使ったら捨てる。
日常的に普通にするが毎日ではない
メニューに迷ったら揚げるだけの冷食買う。前はぷかぷか浮くくらい油使ってたけど処理がめんどくて今は少なめの揚げ焼きで残った油は次の日の炒め物に使う。
日常的に普通にするが毎日ではない
天ぷら鍋
たっぷりめ
フィルター付きオイルポット
日常的に普通にするが毎日ではない
毎日ではないけどよくするかな。週3くらい。深めのフライパン
たまに家族のリクエストがあったり気が向いたとき
残業
部活
塾
など家族が揃って夜ご飯を食べる時がないので。
たまに家族のリクエストがあったり気が向いたとき
たまにやる気出すかって感じでやる。油は１回で100均の吸わせるのを使って棄てる。
たまに家族のリクエストがあったり気が向いたとき
できればやりたくないけど、家族が喜ぶし自分も美味しいから結局がんばっちゃう。ノンフライヤー良さそうだねー
たまに家族のリクエストがあったり気が向いたとき
気が向けばするけど、お店で買ってくることが多いかな。
ノンフライヤーや揚げないレシピで揚げ物を作る
安物のだけど最近もらって使うようになった。
惣菜の天婦羅もサクサク、冷凍ポテトもカリッカリ、唐揚げ粉つけて入れればジューシー唐揚げ。毎朝のお弁当も味付きのお肉や冷凍もの入れれば、コンロを占領すること無くメインが出来る。高くなった油も不要。毎日手放せない。
日常的に普通にするが毎日ではない
10日に１回ぐらいかな。
中華鍋で揚げ焼きでもないけどたっぷりでもない油の量で。
子どもがよく食べるので揚げる量が多いから油は１回で終わり。固めて捨てるか吸わせて捨てる。
日常的に普通にするが毎日ではない
小さな天ぷら鍋で毎日じゃないけど揚げ物する。
お弁当、晩ご飯の唐揚げなど。
オイルポットでこしてる。
日常的に普通にするが毎日ではない
天ぷら鍋
揚げるものが浮くくらい
最初オイルポットに入れておいて、冷めたらキッチンペーパーに吸わせて捨ててる
手抜きの時に、揚げ物にしとけば旦那が有難がって食べるもので…。毎日お弁当にって凄いね。
家で揚げ物はせず店で買う
やるとしても、たまに揚げ焼き。
日常的に普通にするが毎日ではない
深めのフライパン
普通の量
固めるテンプル
唐揚げが1番多いかなー
あとは天ぷら、トンカツ
コロッケは買う派
家で揚げ物はせず店で買う
片付けが面倒で
日常的に普通にするが毎日ではない
でも天ぷらはしない
たまに家族のリクエストがあったり気が向いたとき
平均は月に2.3回かな。夏場は一回で捨てる。冬は３日くらいそのままで揚げ物が続く笑
日常的に普通にするが毎日ではない
揚げ浸しとかも含めて揚げ鍋常備
オイルポットで一応酸化防止してる感じ
でも量は使わないから継ぎ足し継ぎ足しって感じかも
家で揚げ物はせず店で買う
汚れるし手間がかかるし油の量と処理を考えると揚げたの買う
たまに家族のリクエストがあったり気が向いたとき
フライパンかスキレットに油1cmぐらい入れて揚げ焼き。
油が余ったら小さい容器に入れて翌日からの焼き物や炒めものに使いまわして消費、です。
