◆長文女のレシピ集◆(*´艸`)ﾝﾏﾝﾏ～ （16ページ目）

かなさんへ【クリームチーズとパインのバーケーキ】レシピ(・∀・)ﾆｯ


１. 温室に戻したバター100gと砂糖80gをボールに入れて白っぽくふんわりするまで泡立て器で混ぜあわせ溶いた卵３個を少しずつ加えていきます。
２.ホットケーキミックス120gを粉っぽさがなくなるまで混ぜます
３.クッキングシートを敷いた天板に生地を流しコロコロに切った（１～２cm角めさす）クリームチーズ100gをのせて170度のオーブンで８分焼き、お好みの量のパインを切ってから散らし更に１２分やいたら出来上がりです☆

あんちゃんうまそうだ～(人´З`)食べたいよ☆
ペタで私を肥やしてくれい(笑)かなさん初よろです今日は役場やら病院やら行くので夜にＵＰしますね(*´艸`)

長文おはよう(*^∇^*)

昨日寒天ゼリーを作って林檎をすったのをかけたのを作ったので貼りにきたよ

長文女のまたまたおいしそうなのを発見♪

こんばんは☆ﾀﾒになるﾄﾋﾟ発見(o^∪^o)ちょくちょくのぞかせてください♪

さっそくですが、最初にﾍﾟﾀしてあったチーズパインﾊﾞｰってやつが気になります！！

ひなももさん初めまして～嬉しいです仲良くして下さいねo(^-^)oるぅさん→そうなんです簡単に出来ちゃうのが大好きな私なんです(笑)モットーが手抜き最高ー!!なんで(*^-^*)ゞﾃﾍﾍ

一気に書き上げたくお返事せず書き込みしてしまいましたが(^_^;)名前あってちゃんとレスくれた方には必ずお返事してますのでお許しくださいm(_ _*)m

こちらがカボチャモンブランの画像です☆さすがに栗がなかったので型抜きしたスポンジが上にありますが、本来はそこに栗が来ます☆また栗は甘露煮で綺麗な黄色だと可愛く、アマ栗むいちゃいましたなどの市販のむき栗を乗せると茶色なので大人な渋めの感じ(笑)になります(^o^)／

電子レンジで出来ちゃうロールケーキのスポンジ(・∀・)は、①卵２個を卵黄と卵白に分けてそれぞれに砂糖30gずつ加えてよく混ぜます♪卵黄は白っぽくなるまで、卵白はふんわりメレンゲになるまでです②卵黄の方に、牛乳大さじ２を加え混ぜたら、卵白を少しずつ潰さないように混ぜあわせていき、最後に小麦粉45gをふるいながら加えさっくりと混ぜて生地は完成③生地を耐熱皿や長方形に近い型にクッキングシートを敷いてから流し込みラップをかけて電子レンジで３分加熱するだけ♪竹串で確認し足りないようであれば10秒ずつ足して加熱してください(^O^)あとは好きなように型抜きしてカボチャモンブランに使ったり、そのまま粗熱がとれてから生クリームやフルーツを巻けばロールケーキになります♪時間の無い時にはピッタリです☆←オーブンで作るロールケーキスポンジしりたい方はレスください☆

南瓜ﾓﾝﾌﾞﾗﾝも簡単そう♪息子が南瓜大好物なんで是非作ってみようと思います。またちょくちょく覗かせてもらいますね(*^o^*)vありがとう☆.。.:*・°

わぁ～！！私、胡麻団子大好きだぁ 今度作ってみますね。長文さん、ありがとう すごい料理上手ですね(^-^)

次は【かぼちゃモンブラン】

下の土台はロールケーキのスポンジです☆(ｽｲｽﾛｰﾙやｶｯﾌﾟｹｰｷを型抜きして使うのも美味しいですよ♪)

先にかぼちゃ(皮を剥き身のみで乱切りしておくと潰しやすいです)を４分の１ほど電子レンジで加熱して、チンとなったら熱いうちに大さじ１砂糖を混ぜ潰し、裏ごしをします。あとは絞りだし袋(透明ﾋﾞﾆｰﾙ袋につめて代用もOK)に詰めて冷蔵庫で冷やしておきます。

わぁ～！美味しそう♪わざわざ作ってもらって手間かけさせちゃってすいません！思ってたより胡麻団子簡単そうなんで今度是非挑戦してみます(*^^)/

切る前はコロコロです(^o^)／

揚がると香ばしいカリカリの胡麻に中はモチモチあんこになりますよ(・∀・)

まずは【胡麻団子】

ボウルに白玉粉(だんごの粉)100gと砂糖20gを入れて、水を少しずつ加えながら練り混ぜて耳たぶぐらいの固さにします。手で丸められたらｏｋ!!(写あり)あとは、あんこ(こしあんでもつぶあんでもお好みで)も丸めた白玉粉と同じくらいの大きさに丸めて、白玉粉で包んでしまいます☆最後にクッキングシートの上で胡麻(白でも黒でもお好みで♪)を全体にまぶし、丸めながら形を整えて油で２～３分揚げるだけ(・∀・)ﾆｯ

まぁ！わざわざ作ってくれるんですか？！ありがとうございます(((o≧▽≦)o楽しみにしてます♪

るぅさんありがとうございます(・∀・)暇だったんで写も載せられるように今から作っちゃいます(笑)小１時間ほどお待ち下さい♪

初めまして(*^^)/いきなりですが胡麻団子と南瓜ﾓﾝﾌﾞﾗﾝのﾚｼﾋﾟ教えてもらえますか？m(_._)m

優ママさん法事なんですか(>_<)お疲れ様です☆うちは晩秋に葬式をうちから出したので義母から頼まれ和菓子系は夜に作りました(^_^;)買うと以外に高いんですよね～ゆべしもおまんじゅうも１個が100円前後するので(>_<)
【ゆべし・どら焼き・スイートポテト・かぼちゃモンブラン・胡麻団子】などは私が作りお客様や全国から来た(笑)親戚にだしてました。↑レシピ知りたいのがある方はレスください(^O^)

バレンタインは何がいいですかね☆今考えてます♪

ゆべしって手作りできるんですかぁ～♪
o(*^▽^*)o~♪〃
長文さんのレシピは本当に～簡単だし、他にはない変わった良いものばかりですね！
大好きです！
しばらくは法事で時間がないのですが、落ち着いたら長文さんレシピで何か作ります！

ちなみに皆さんはバレンタインはどうされますか？

こっちでした(^_^;)

ペコさんもぜひお試しくださいね★黒ごまのほうも出来たのでペタしますね(・∀・)ﾆｯ

直メいただきありがとうございました(*⌒▽⌒*)さっそく作ってみたいと思います&#x{11:F9F7};

頑張ってくださいね♪出来たらぜひペタしてください(・∀・)ﾆｯ

くるみゆべしぜひ来週にでも作ってみますヽ(゜▽゜)ノ
美味しそう(*^艸^)

【ごまくるみゆべし】＊私の写は今回は白ゴマでしたが黒ごまや、きなこを使っても美味しいです＊

材料は餅粉(だんごの粉や白玉粉で大丈夫♪)・砂糖・すりごま・くるみ・塩・水のみです(・∀・)ﾆｯ
本来であれば蒸かしなべで蒸す所ですが、ここが私のモットー通りレンジを使い手抜きしながら美味しく作っちゃいます★
①餅粉200g砂糖120g水180ccをボールでよく混ぜ合わせラップをかけて電子レンジで４分(以前、載せた大福の生地と同じようになります）②その４分の間に、すりごま50g砂糖40g塩少々をあらかじめまぜておきます。③４分たったら木ベラなどに水をつけ餅をつくように練ります、少し粗熱がとれたら２を加えよく混ぜ合わせます④全体にごまが行き渡ったら剥きクルミをお好みの量まぜて、また練ります★混ざったらラップの上で形を調えて半日くらいおいて落ち着かせたら一口大に切り分けて、お好みで表面に粉砂糖をふると美味しく食べれます♪
出来たては柔らかいですが半日ほどおくと、あのゆべし特有のしっとりモチモチ感になります(*^_^*)お試しあれ♪

ねずさんうどん美味しそう♪うちは旦那がよき打ってくれるんですがねずさんの２～３倍は太いです(笑)どんどん美味しいもの作ってペタしちゃってくださいね♪

はじめましてo(_ _*)o
ゆべしってどうやって作るのですか？
私もくるみゆべし大好きです(^O^)

今日は暇なのでうどんを打ってみました。
だから昼はうどん！

今日のおやつは義祖母がすきな【くるみゆべし】を作ったよ★

お昼に卵６個でオムレツしたよ(・∀・)ﾆｯ

ちぃさんでしたか★りーさんは(・∀・)ﾆｯ
全般でよく見掛けますよ(笑)
サクサクカレーパン美味しそうですよ～Σd(ﾟ∀ﾟ`)ｸﾞｯ

旦那さんも喜んでくれるとｲｲですね(*´艸`)

リナ吉さん全っ然覚えてますよ～(・∀・)ﾆｯキャラメル大福どうでしたか～？私はキャラメルアイス大福(雪見大福アイスみたいな)作って食べましたよあれから(^o^)／

りーです★ｺﾃできました（＾▽＾）早速作って一つ食べちゃいました↑ちょっと切目汚いけど(>_<)おいしかったぁ♪

あぁ！！
長文女さんのトピ発見！！
覚えてないかもだけど、前にキャラメルと対決してた主です（笑）
あの時はレシピどうもありがとうございました(*^_^*)
まだキャラメルあるけどね…（笑）
また参考にさせてもらいに来ますね～(^^)v

あんちゃんもりーさんもどんどん貼ってくれい♪

ﾁｯﾁｷﾁｨさん全般でよくお見掛けします(・∀・)ﾆｯ
ぜひお試しください♪

おいしそう(*^∇^*)

私も作ったら貼りするね

はじめまして(・∀・)
ｶﾚｰﾊﾟﾝ美味しそう(*´艸｀)いつもｶﾚｰが残って困るから作ってみようかな(ノ∀`)

そうですo(^-^)o

おいしそう（´ー｀）子はまだ食べれないので、小麦粉とﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽ100ずつで作ってみます(^ｰ^)卵はドーナツ作るときと、同じでいいんでしょうか？(>_<)

揚げたのはコッチです(*^_^*)サクサクの食感ですよ♪

すみませんりーさん間違えてましたm(_ _*)m一袋200g入りだったのでホットケーキミックス200です(^O^)なのですがドーナツのように甘くなるのでお子さんにはいいですが、旦那さんや大人向けにする時はホットケーキミックス100と小麦粉100でお願いします(*^_^*)
今時間おかずに作ったので若干包みにくかったのですが作ったのでペタしますね★りーさんも出来たら是非ペタしてくださいね(*^_^*)

早速ありがとうございます(o´艸｀o)私も作ったらﾍﾟﾀしちゃいます★

マイッタケ＆あんちゃん＆桃ンチョおはよう(`⊆`*)ｽﾁ

りーママさんへ(・∀・)


揚げカレーパンの作り方★

カレーは残りものを（あれば炒めた挽き肉を混ぜると美味しい）冷蔵庫で冷やしておくと固まり包みやすくなるので、冷やしておいてください♪
材料はホットケーキミックスとバターと卵です。
①まずボールに柔らかくしたバター30gをいれて溶いた卵を加えながら混ぜて、ホットケーキミックス100gを加えて粉っぽくなくなるまで練ります。その後は冷蔵庫で１時間くらい休ませます②生地を6～8等分し(油で揚げると膨らむので薄くていいので沢山つくれます)丸めておきます。ここからはスピードが必要(笑)生地を手のひらで潰すように広げて冷蔵庫から取り出したカレーをスプーンなどですくい真ん中にくるように載せて餃子のようにパタンと折ってしまいます(^O^)端は強めにｸﾞｯと押してあげれば大丈夫です。が生地がそんなに厚くないので破れないように慎重に(笑)そして油で揚げる前にパン粉をかるく押し付けて揚げるだけです(^o^)／中身をチーズとハムにしたり春巻きの具のようにして春雨をプラスすればピロシキにもなります(*^_^*)暇なんで今から作って写載せますね♪

桃はあちこちに出没する(・∀・)ﾆｯ

わあ(*^∇^*) 嬉しいレス見つけた

早速作ってみよo(^-^)o

あげっ(*^艸^*)
お腹すいたよ～

うまそうさん(・∀・)スイスロールを２本用意して１本と１本半使えば確実に隙間なくできますよ★


ﾓﾓﾝﾁｮ最近みかけないと思ったらノラの所にいたわ(笑)

優ﾏﾏさんティラミス風の時はそうですよ(^O^)

応援もありがとうございます♪一緒に盛り上げつつ手抜きしながら美味しく食べましょう(笑)

長さんﾋｻﾋｻﾞだね(・∀・)