食材費高騰で「やむを得ず営業止めた」　突然の給食停止は17府県に影響　運営会社は近く破産手続きへ （4ページ目）

自治体の仕事（入札）って最高ラインが例年価格っていう自治体側の意識があるからね。しかも人事異動も多いから、必ずしも担当者が給食事業に精通した人って訳じゃない。
補填額の話も、受けたら来年度外されるかも…っていう民間側の忖度もあったと思う。

価格重視の入札制度やめて欲しい。

帝国データバンク抜粋

積極的な事業展開により売り上げを拡大させる一方で、同業者との競合による受注価格の低下に加え、コロナ禍で受託先である学校や官公庁などの食堂運営が休止となったほか、テレワークやオンライン授業の導入で食堂売上が減少し、2022年11月期の年売上高は約15億3000万円にとどまり、採算性は低調に推移して財務内容は債務超過に陥っていた。

　食材費や人件費の高止まりが収益を圧迫するなか、メニュー構成の見直しや役員報酬の削減などの合理化を図っていたが、不採算受注もあり収益改善は進まなかった。また、中小企業活性化協議会から支援を受けたり、金融機関から借入金の返済猶予を受けたりして再建に取り組んでいたが、今年9月に入ってから学校関係など一部の受託先で食事提供ができない状況に陥り、動向が注目されていた。


コロナでまともに打撃遭っただろうし、何度か最低賃金あがってるもんね。
コロナ禍での休校措置やうちはコロナで最長で16日仕事と学校休んだけどこのときもご飯ずっと家だったし、長期休暇なんかでも給食の有り難さ身に沁みるわけだけど、親の強い味方でもあるじゃん。
こういう会社は潰しちゃ駄目だよね。

ちゃんと業者に利益が出るようにしないと給食存続できなくなっちゃうよ
給食費払わない人もいるから児童手当とか現金配るより給食費無料にすればいいのに

4人家族でさえ食費上がったなぁと痛感するんだから、子供何百人ってなったら爆上がりだよね。
この会社がどう思って安く契約してたのかわからないけど、家計への負担や子供たちのことを思ってのことだったなら、こうなる前に救済的な何かがあればよかったのになって思うよね。

給食業務をやればやるほど損をする…らしいけど、そう言うことなら私でもやめちゃうなあ～