麦茶は煮出し派?水出し派? へのコメント(No.78

  • No.38 リゾートウェディング

    23/07/12 09:34:04

    水。めんどいから。
    でも煮出しの方が雑菌の繁殖はしにくいってテレビでやってた。

  • No.78 博多一本締め(福岡)

    23/07/12 10:47:48

    >>38
    煮出しを急冷するのが一番いいらしい。
    でも、急冷出来なければ水出しの方が菌の繁殖は抑えられるということ。

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