改善点があるとしたら、じゃがいもとにんじんはみじん切りにしてレンジで4分ほどチンして火を通しておく
ミートボールは火通ってるし、じゃがいもにんじんのおおきさくらいにつぶす
肉系足りないから、ひき肉炒めて足すもよし
そこにトマト缶、コンソメ、塩なんかで味付けして、チーズかけてトースターとかオーブンで焼くかな