庶民育ちの私。高級な味が分かりません。

義父が高級な物が好きで、遊びに行くといろいろ出してくれるのですが…
イタリアのなんちゃらのチョコとか、キャビアとか…老舗ブランドの羊羹とか。
でも、全然分からなくて。

チョコなんかは普通に国産メーカーの物が美味しいと思ってるし。キャビアなんてさっぱり分からない。羊羹は地元の栗羊羹が充分すぎるほど美味しいし（栗の産地に住んでいます）…
果物も、マンゴーとかマスカットとかなら分かるのですが、蜜柑の高級なやつとかさっぱりです。
普通は庶民でも分かるらしいんだけれど、そうなの？