2年目ならまだ料理に慣れてないだけな気がするなー
代用やアレンジに手を出す前に、例えばハンバーグは味無しで焼いといて大根おろし&味ぽんと市販のトマトソース出して旦那さんに好きな方使って！って各自で味付けしたりでいいんだよ。
市販のソースやクックドゥとかプロが研究してくれた市販品をありがたく使おう。
新婚時にパッケージに忠実なカレーとシチューと豚汁＆野菜炒めとチャーハンしか出来なかった私もいるよ。がんばれー！