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主
YouTubeのお弁当動画ばっかり見てます。
可愛く盛り付けてる人をすごいなと思う一方、ご飯を斜めに入れて被せるようにおかずを乗せるパターン多くないですか？
これからの季節、あれ傷みやすくないんですかね？
きっちりご飯とおかず分けて、汁気はなるべく取って他と混ざらない様に入れるのが鉄則だと思ってましたが、大丈夫なら真似したいです。
でも動画では、おかずをご飯の上に乗っけて、汁まで後からかけたりして…
これ、食べる頃には腐敗してるぞ、と思ってしまいます。
古トピの為、これ以上コメントできません
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No.1 北上市立公園展勝地
23/05/15 23:38:38
冷ましてから入れるでしょ？
ご飯とおかずがくっついてると腐敗しやすいという理由って何？
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No.2 匿名
23/05/15 23:40:38
沖縄はそれが普通らしい。
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No.3 あーさーくーらー！！
23/05/15 23:42:23
私もあれ無理。食中毒もそうだけど、米べちゃ、揚げ物べちゃ、味移りになるよね。絶対別がいい。
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No.4 紀三井寺
23/05/15 23:43:32
大丈夫かどうかはその時の運とか食べるタイミングとか、体調とかにもよるからこれは安全、これは危険とかは一概に言えないよ
絶対に大丈夫なんてものはないし
ただ、親子丼のお弁当だったり、生姜焼きのお弁当、焼き肉弁当とか汁を含んでたりご飯に汁をかける系のお弁当っていっぱいあるし、個人の判断でとしか
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No.5 千光寺公園
23/05/15 23:44:55
わかる。私も主さんと同じ考えで米とおかずは分けるもんだと思ってた。おしゃれ気取った？お弁当は米、レタスで仕切って、おかずって配置。しかも、わりと熱々のままフライパンからそのままお弁当箱に入れて、即蓋してる。
腐敗も怖いけど、蒸気でおかず米もベタベタじゃないのか？って思う。
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No.6 南公園
23/05/15 23:45:08
うちは、白飯におかずの味がつくのを嫌がる、おかず同士がくっついて味が変化するのを嫌がる、レタスとか大葉の味がつくのを嫌がる
結果、のっけ弁当できない。飯は飯で、おかずカップを大量消費・・シリコンはシリコンのニオイが苦手
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1件
No.7 三多気
23/05/15 23:46:31
それよりレタス？を仕切りに入れるのが気になる。
あと毎回なぜか紫キャベツのマリネ？かキャロットラペが入るよね。あれ残ったの毎回晩御飯に食べるのかな？飽きそう。
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No.8 市房ダム湖畔
23/05/15 23:48:05
YouTubeやインスタなんて腐敗やべちゃべちゃご飯は気にしないよ
それっぽいもの入れて見栄え良ければそれでよし
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No.9 お花見（トイレ渋滞）
23/05/15 23:48:25
おかずの下にご飯嫌だな。
腐るもん？？
インスタとかYouTubeってさ、夏場の投稿でも普通に混ぜご飯やらヘタつきのものやらレタスやらマヨあえやら入れてお弁当作ってるやん。
たぶん自身や家族で持ち歩いて食べるわけじゃないと思って見てる。
傷みとか関係なく映えだけを意識して投稿してると思うよ。
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No.10 あーさーくーらー！！
23/05/15 23:50:09
>>6
元から仕切りがあるお弁当おすすめ。うちはご飯は別にしてこういうのにおかずのみ入れて持たせてるよ。
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No.11 ちわわ
23/05/15 23:53:09
>>10
私の母、こういうお弁当持たせてくれてたけど全然美味しそうに見えないんだよね。衛生面はいいけど可愛くないし食欲そそらない。
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No.12 あーさーくーらー！！
23/05/15 23:54:48
>>11
見栄えはやり方次第だから何とも。第一、食欲湧かないなんてケチつけるもんじゃないよ。
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No.13 ちわわ
23/05/15 23:56:58
>>12
見映え大事だよ。友達同士でご飯食べる時本当に恥ずかしくて蓋全部開けずに食べたくらい。
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No.14 南公園
23/05/15 23:57:12
>>10
ありがとう！
うちもスケーターの仕切りがある850ml買ったけど、運動部には足りなくて、あとリュック内の教科書（置き勉しない）いっぱいで細長い弁当箱希望でサーモスの1000mlが丁度良かったんだー
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No.15 高岡古城公園
23/05/15 23:58:49
動画映えはしないけど、ご飯の上に抗菌シート挟んでおかずのっけてる。
100均でも売ってるよね。
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No.16 西公園
23/05/16 00:00:24
あれは絶対やめましょう
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No.17 お花見（風で紙皿が飛ぶ）
23/05/16 00:00:40
>>14
めちゃくちゃわかる。こういう仕切りある物で、1000mlにご飯2合分違うお弁当に詰めてるよ。後、今日はパンケーキ焼いて持たせた。荷物パンパンだよね。入り切らないから、クーラーバック大きいの新しく買ってきたよ。何で一段ってこんなに入らないんだろうね？
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No.18 主 主
23/05/16 00:00:58
書き忘れた事書いて下さってる方がいる笑
そう！そうなんです。レタスで仕切るのはなぜ？？絶対市販の抗菌されたバラン的なのがいいですよね。拭いても水分出てくるからーと思う。
それと、まだ湯気出てるよ？ですよね。
そんな早くに冷めるとでも思ってるのでしょうか？さっきまで油で揚げてたのに詰めたら腐敗するよ！！と焦ります。
実際食べない撮影だと聞いて妙に納得。
盛り上がった蓋弁当箱じゃないのに、どのおかずも頭出してるし…でもあんなに時間かけて捨てるのかしら？
でも私が少し怖がり過ぎなのかも？と思いました。
私が子供の頃のお弁当、少し腐敗臭する時あったんですよね。。だから恐れ過ぎて、白米なんて一切汁気が付かない様に相当工夫しています。
お弁当って、本当に人それぞれですね。照り焼きをしてもキッチンペーパーで出来るだけ水分取る私…
おひたしも水分取りすぎてただの茹で野菜です。
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3件
No.19 郡山城址公園
23/05/16 00:01:18
うちもごはんに半乗せだけど、抗菌シートやペーパーしいてるよ
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No.20 隅田公園
23/05/16 00:02:35
私が中学生の時、母が毎回おかず乗せ弁当を
作ってくれてた
ある日、友達が「うちも私ちゃんみたいに
ご飯の上におかず乗せてって親に言ったら
下品だからダメって言われた」と皆の前で
話された
涙がでた
お弁当動画は好きでよく見るけど
おかず乗せ弁当を見るたびに思い出して
切なくなる
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No.21 匿名
23/05/16 00:03:58
動画用でないならものを知らないんでしょ
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No.22 ちわわ
23/05/16 00:11:05
>>18
隙間空かなくて彩りも良くなるよ。米の方じゃなくてプラスチックの使い捨てカップの前にレタス敷いて冷めた冷凍唐揚げとかたまにやる。腐敗腐敗言うなら弁当自体が時間経ってから食べるんだから危ないよね。弁当箱だって滅菌された物使ってるわけじゃないんだし。
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No.23 お花見（満開）
23/05/16 00:11:15
それずっと気になってた
ごはんにのっけるならごはん完全に冷まさないと痛みそうだけど、ごはんさっきよそったばかりだよね？大丈夫？って気になって内容入ってこない
さらにごはんと揚げ物の横に半分に切ったプチトマトおいたり、作り置きの副菜入れたりしてるとそれも気になる
うちはごはんは別にしてるし、トマトとかと揚げ物とかは間に冷たいまま入れられる冷食入れて保冷剤がわりにしてるから、わっぱみたいなやつにぎゅーぎゅーに入れてるお弁当は気になって仕方ない
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No.24 ちわわ
23/05/16 00:12:45
>>20
そんなこと言ったらほかほか弁当ののり弁とかどうなるんだろうね。
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1件
No.25 お花見（満開）
23/05/16 00:13:59
>>18
私も主さんに近い
色々気になって夏はほぼ冷食と凍らせたフルーツみたいになるよ
おひたしは怖くて入れられない
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1件
No.26 岡崎公園
23/05/16 00:15:20
あれ食べる側は嫌だよね。
見栄えよりもでかい弁当箱買ってやれよと思う。
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No.27 芦野池沼群県立自然公園藤枝ため池
23/05/16 00:21:34
プラスチックのお弁当箱は腐りやすいけど、
杉のわっぱのお弁当箱は抗菌効果があるから傷みにくいよ。
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1件
No.28 お花見（三分咲き）
23/05/16 00:27:41
わかる。
うちなんか仕切りどころか、小さいタッパで1品ずつ小分けして持たせてるもん。
今日は肉味噌丼だけど、肉、錦糸卵、ご飯別々に持たせたわ。フルーツとおひたしももちろん別で。
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1件
No.29 お花見（風で紙皿が飛ぶ）
23/05/16 00:28:13
何人か書いてるけど、わっぱは腐りにくい。
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No.30 真人公園
23/05/16 00:29:00
子どもたちのお弁当2人分を何年も続けて作ってるけど、全然平気だよ。必ず冷まして保冷剤つけてるけど。
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No.31 お花見（風で紙皿が飛ぶ）
23/05/16 00:31:14
>>27
プラスチックの方が保冷ちゃんとできるイメージだけどな。
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No.32 清水公園
23/05/16 00:34:20
お弁当は基本的に生ゴミですよね。
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No.33 大法師公園
23/05/16 00:34:25
私は重ねておくのが嫌だなって思ってできない。味が移りそうだし。ごはん粒がおかずにつくのが嫌いってのもあって。
腐ることはないんだろうけどね。
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No.34 郡山城址公園
23/05/16 00:37:54
沖縄暑いけどお弁当は大概そんなだから違和感ないなぁ
沖縄に来る機会があったらお弁当屋さんに行ってみて
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No.35 常盤公園
23/05/16 00:38:29
>>25
不味そうだね
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No.36 北上市立公園展勝地
23/05/16 00:39:41
生姜焼きとか焼き肉系のをご飯の上に…ってやったら汁がご飯の下まで流れて、開けたら蒸れた臭いしてくる想像ついちゃう。
最近はほとんどの学校で教室に冷房付いてるけど、それでも窓際や廊下側とか温度差あるしね。
あと手作りおかずを冷凍して翌朝そのまま弁当に入れて｢保冷剤がわり～｣って危ない！、って数日前にドコモニュースで出てた。
それ用に作られてるチン要らずの冷食とは訳が違うから絶対ダメ！、ってね。
暑さが毎年キツくなってるもんな。
少し前の常識も非常識になってくるんだろうね。
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No.37 岡崎公園
23/05/16 00:40:26
>>34
吉元弁当とかね！大好きw
返信
No.38 お花見（満開）
23/05/16 00:43:41
>>24
のり弁も下品と思う人はいるよ
美味しいのにね
返信
No.39 お花見（風で紙皿が飛ぶ）
23/05/16 00:46:26
お弁当ってめんどくさいね。
パンと牛乳、不安ならプラスサラダで良いじゃんって思っちゃう。
朝と夜しっかり食べてれば。
そんな手の込んだおかず、箱に入れて持って行ってまで食べる必要あるの？
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1件
No.40 お花見（風で紙皿が飛ぶ）
23/05/16 00:50:05
>>28大変そう。
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No.41 銀河鉄道
23/05/16 00:53:01
ごはんの上には、梅干しが乗る
人は、それを
これぞ、弁当と呼ぶ
返信
No.42 お花見（風で紙皿が飛ぶ）
23/05/16 00:53:56
>>34
ほっともっとも上に乗せてるよ。お店と家庭はまた違うと思う。
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1件
No.43 常盤公園
23/05/16 00:54:46
>>18
湯気がって、全工程を編集無しのフルで見たのかな？
ってかさ、食中毒等起こしてないから作り続けていられるんじゃない？
何を入れるかより、どれだけ衛生的に作るかのほうが大事かも
バランだって不衛生なとこに置いてたり素手で触ったら菌だらけになるよね
返信
No.44 芦野池沼群県立自然公園藤枝ため池
23/05/16 00:56:52
うちの子は乗っけ弁が好きだから、
ずっと乗っけ弁。
杉のわっぱのお弁当箱して、
ご飯を炊くときにお酢にちょっと入れたり、
ちゃん冷まして入れて、
保冷剤も付けてたから問題なかったよ。
返信
No.45 サクラ
23/05/16 00:59:53
真夏の外とかじゃなきゃ保冷バッグにちょっと大きめな保冷剤入れればもんだいないよ。なのでわたしは気にしたことない。
会社も学校も最近はエアコンあるし。
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No.46 鶴岡公園
23/05/16 01:00:16
>>13
母親が作ってくれた弁当を恥ずかしいと思うほうが恥ずかしいよ
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No.47 郡山城址公園
23/05/16 01:05:28
>>42
ほっともっとに限らず乗ってると思うよw
実際うちは腐らせた事がないんだよね
みんなもそうだと思うけど最低限気をつけてることはあるけど
心配ならやめとくのが無難だ
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1件
No.48 お花見（満開）
23/05/16 01:07:59
>>39
私はサラダが１番心配だわ…
返信
No.49 お花見（風で紙皿が飛ぶ）
23/05/16 01:08:45
>>47
うん。だから、沖縄云々の話は今は関係ないんじゃないかと思ったんだよ。
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2件
No.50 鏡野公園
23/05/16 01:09:33
そもそもご飯の上に食べものを
バウンドさせるようにするのも嫌
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