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結婚記念日旅行で実母が同室
23/05/09 19:41:56
>>3 今日のは、ささがきゴボウと豚肉を炒めて、具材がかぶるくらいだし汁を入れる。蓋をして汁が半分になったら調味料を入れて、汁気がなくなるまで煮詰めるってレシピでした。 ゴボウがとろけそうに柔い。 ジャガイモの時って蓋をしないものですか？ 肉じゃが作る時いつも蓋しちゃってる
23/05/10 23:01:57
>>9 ささがきゴボウだったら炒めた時点でだいたい火が通ってるから、だし汁はちょっとでいいかも
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No.9 主 清水公園
23/05/09 19:41:56
>>3 今日のは、ささがきゴボウと豚肉を炒めて、具材がかぶるくらいだし汁を入れる。蓋をして汁が半分になったら調味料を入れて、汁気がなくなるまで煮詰めるってレシピでした。
ゴボウがとろけそうに柔い。
ジャガイモの時って蓋をしないものですか？
肉じゃが作る時いつも蓋しちゃってる
No.20 茂原公園
23/05/10 23:01:57
>>9
ささがきゴボウだったら炒めた時点でだいたい火が通ってるから、だし汁はちょっとでいいかも
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