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26/02/15 10:44:18
日当たりの良いところに引っ越したので、ベランダで椎茸を干してみたら結構うまくいったので、他のキノコもやってみようかな。 前に山形の親戚から貰った干し舞茸が美味しかったからチャレンジするか〜
26/02/15 11:57:45
>>255829 シメジ、えのき、しいたけ、ヒラタケ 現在進行中でやってるよ～ 買ったら直ぐに天日干しで乾燥させてから冷凍してる 嵩が減るし栄養増すし旨味凝縮 この時期は乾燥が早いからおススメ、季節間違えると傷んで臭くなる
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26/02/15 11:59:22
>>255844 参考にさせて頂きます！
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No.255829 富士山
26/02/15 10:44:18
日当たりの良いところに引っ越したので、ベランダで椎茸を干してみたら結構うまくいったので、他のキノコもやってみようかな。
前に山形の親戚から貰った干し舞茸が美味しかったからチャレンジするか〜
No.255844 出なくてもいいから行っといて！（トイレ）
26/02/15 11:57:45
>>255829
シメジ、えのき、しいたけ、ヒラタケ
現在進行中でやってるよ～
買ったら直ぐに天日干しで乾燥させてから冷凍してる
嵩が減るし栄養増すし旨味凝縮
この時期は乾燥が早いからおススメ、季節間違えると傷んで臭くなる
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返信コメント
No.255846 富士山
26/02/15 11:59:22
>>255844
参考にさせて頂きます！