お雑煮の具材

毎年決まって、鶏肉、大根、人参、葱、しいたけの醤油味のものです。
今日超混んでるスーパー行ったのに、鶏肉買い忘れてしまった。。
明日また行くの面倒すぎだけど、お雑煮くらいちゃんとしたほうがいいかな？
夕食のすき焼き用の牛肉と、ベーコンならあるんだけど、なんか違うよね。