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モーリシャス・ルピー
揚げ出し豆腐を沢山食べたい！とリクエストがあり、全部同じ味だと飽きるので、今回2種類の味付けにします。
①ひき肉とネギのみじん切りの味噌炒め
②牛肉小間切れと玉ねぎの麺つゆベース煮
(牛丼の具のさっぱり味)
大根おろしは別添えします。
皆さん普段どんな味付けで食べますか？
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No.7 主 モーリシャス・ルピー
22/12/16 13:46:09
皆さんありがとうございます。
私も普段は麺つゆベースでネギと大根おろしです。えのき、人参も美味しそうですね！
普通のも作って3種類にしようかな。
味噌ベースのは、豆板醤入れてもピリ辛で美味しかったですよ。
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No.10 主 モーリシャス・ルピー
22/12/16 13:51:52
>>6
味噌炒めって書いちゃいましたが、味噌とお酒とお水で薄めたものになります。
豆腐ステーキ作る時は合いそうですね^_^
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