• No.61 魚のレシピの者です

    D900i

    06/01/21 22:14:48

    魚は太刀魚がおすすめです。
    とても長くて銀色の魚です。
    普通のスーパーには売ってないかもしれないので魚屋さんに行って下さい。
    それとおいしく作るコツは、丸々一匹使う事です。
    切るとうま味が逃げてしまいますので。
    フライパンにとぐろを巻くようにのせて真っ黒になるまで焼いて下さいね♪
    それともし太刀魚がなかったらウツボでも代用できますので頑張って下さいね♪

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