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飲食店で音楽を聴きながら食べている子供
22/11/08 08:02:39
我が家はお節は家族が好きなのだけ作る 黒豆 伊達巻(甘エビとはんぺんと蜂蜜) かまぼこ(市販) 数の子 こぶまき 紅白なます 芋きんとん ほかは 煮豚(ヒレのチャーシュー)と煮卵 ローストビーフ スモークサーモンのマリネ パプリカとセロリとキュウリのピクルス 筑前煮 ここらへんを作っておいて、3が日はなるべく、がっつり料理しないようにしてる。元日は火を使うな(かまどのことだろうけど)っていうからね。 2日目にすき焼きはする。 だいたいあとは鍋かラーメンみたいな簡単なもの。 ただ、お節も黒豆とか伊達巻きは普段も年に数回は作るけど、チャーシューとか筑前煮なんか下手したら月1くらいの頻度で作ってるから、お正月ならでは！にはならないかも。 意地悪言いたいわけじゃないけど、レア度を出したいなら、デミグラスソースから作ったビーフシチューとか、鯛丸ごとで鯛めしとか、松茸ご飯とか、ふぐちり、カニ鍋くらいのインパクト欲しくない？ 母の実家はおでん、しめ鯖、沢庵煮がいつもあったけど、これも祖母の得意料理なだけで、普段食べてたしなあ。
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古トピの為、これ以上コメントできません
22/11/08 08:10:08
>>23 あ、母の実家はみんな男が酒飲みで、昼から飲んでるから、酒のアテになるようなものばっかりになったのかと。 お酒飲まないし、お子さん小さいと合わないよね。 うちも下の子がこういうのことごとくダメで、きな粉餅と芋きんとん、ローストビーフくらいしか食べてなかったわ。
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No.23 梨の花（愛の基盤）
22/11/08 08:02:39
我が家はお節は家族が好きなのだけ作る
黒豆
伊達巻(甘エビとはんぺんと蜂蜜)
かまぼこ(市販)
数の子
こぶまき
紅白なます
芋きんとん
ほかは
煮豚(ヒレのチャーシュー)と煮卵
ローストビーフ
スモークサーモンのマリネ
パプリカとセロリとキュウリのピクルス
筑前煮
ここらへんを作っておいて、3が日はなるべく、がっつり料理しないようにしてる。元日は火を使うな(かまどのことだろうけど)っていうからね。
2日目にすき焼きはする。
だいたいあとは鍋かラーメンみたいな簡単なもの。
ただ、お節も黒豆とか伊達巻きは普段も年に数回は作るけど、チャーシューとか筑前煮なんか下手したら月1くらいの頻度で作ってるから、お正月ならでは！にはならないかも。
意地悪言いたいわけじゃないけど、レア度を出したいなら、デミグラスソースから作ったビーフシチューとか、鯛丸ごとで鯛めしとか、松茸ご飯とか、ふぐちり、カニ鍋くらいのインパクト欲しくない？
母の実家はおでん、しめ鯖、沢庵煮がいつもあったけど、これも祖母の得意料理なだけで、普段食べてたしなあ。
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古トピの為、これ以上コメントできません
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No.26 梨の花（愛の基盤）
22/11/08 08:10:08
>>23
あ、母の実家はみんな男が酒飲みで、昼から飲んでるから、酒のアテになるようなものばっかりになったのかと。
お酒飲まないし、お子さん小さいと合わないよね。
うちも下の子がこういうのことごとくダメで、きな粉餅と芋きんとん、ローストビーフくらいしか食べてなかったわ。