世界から見た日本円の価値が高くなってるか、安くなってるか。
一ドルを基準にしたら
昨日、100円で一ドル買えたのに
今日、105円で一ドル買えるようになったら
お金（円）を沢山払わないといけないから、円の価値が下がったね＝円安
明日、95円で一ドル買えたら、安く買えたね＝円高で円の価値が高くなったね
どの年齢の子に教えるか分からないけど、親はドルを用意、子供は円を用意して
野菜のカブでもなんでも海外から買う時に起こるお金の変動差を示すと分かりやすいのでは？