• No.36 シャクナゲ(壮厳)

    22/09/14 11:26:02

    韓国冷麺が浸透してきた時期にもよるんじゃない?
    若い世代は韓国冷麺=冷麺だけど高齢の人は冷やし中華=冷麺。

  • No.39 アルストロメリア(小悪魔的な思い)

    22/09/14 11:50:09

    >>36
    それ、分かるわ
    今は冷たい麺といえば「冷麺」と「冷やし中華」の2種類があるけど、昭和の世代には韓国冷麺はメジャーじゃなかったもんね

    それに関西人の言う冷麺って単純に「冷たい麺(料理)」って意味だと思うよ
    ウチの夫は奈良県民だけど「冷麺食べたい」と言って来た時は必ず「冷中?冷麺?どっち?」と確認するよ
    答えは必ず冷やし中華なんだけど、どうして毎回聞くの?と不思議がられるわ
    夫の子供の頃は韓国冷麺はメジャーじゃなかったし、義両親も冷やし中華しか食べないから
    冷やし中華を冷たい麺料理って意味での「冷麺」って言っちゃうんだと思うな

コメント

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返信コメント

  • No.43 匿名

    22/09/14 23:53:42

    >>39
    ずーっと大阪で40年以上生きてるけど
    冷麺は韓国冷麺つうかあのゴムみたいな麺を使う料理と認識してる。
    冷やし中華は中華麺の上にハムとかキュウリとか焼き豚とかの細切りが乗った、酸味の効いた醤油味かゴマだれで食べる物と認識してる。
    冷たい麺料理をおしなべて冷麺とは呼称しない、と思うんだが。


    異論は認める。

  • No.49 ユーカリ(記憶)

    22/09/15 09:11:21

    >>39旦那さん…大丈夫?

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